小龙虾喜欢吃哪些植物性饵料和动物性饵料？小龙虾喜欢吃的食物大米糠是否可以给小龙虾吃，所含的营养物质大多是小龙虾生长发育正急需的营养物质。这是一般性动物共同存在的生活特性。小龙虾是一个杂食性水生动物，食性非常复杂，既吃植物性食物，又能吃动物性食物，还能吃腐殖质类食物。

第一，小龙虾能吃植物性饵食。小龙虾喜欢吃植物性饵料，因为，含有丰富的植物蛋白质、油脂、碳水化合物、维生素、矿物质等等营养。①自然性植物饵料有，虾塘里生长的伊乐藻、黑轮叶藻、水葫芦等等水草，浮游藻类植物。②人工加工投喂的植物性饵料，有玉米碎、麸皮、米糠、豆腐渣、各种食用油饼粉，水浸小麦、玉米、大米、大豆等粮食，生熟红薯、土豆、瓜类、水果类。有些高营养性植物，由于口感性差，一般情况下不吃，但在人工驯食和胁迫情况下，是可以大量摄食的。植物性饵料来源广泛，取料方便廉价，养殖成本低，最大的食用营养特点是维生素含量非常高，是动物性饵料的几倍甚至十几倍，有利于促进小龙虾的生长发育，改善品质，提高产量。

第二，小龙虾能吃动物性饵食。小龙虾主要营养来源于蛋白质。蛋白质又主要来源于动物性肉类饵食。小龙虾需要在动物性饵料中吸收动物蛋白质在45%以上，动物脂肪在3～5%之间，因此，小龙虾喜欢吃动物性饵食。①小龙虾喜欢捕捉自然水域中的小动物为食。水中的浮游小动物，如水生昆虫、揺蚊幼虫、小鱼虾、蜻蜓幼虫、蝇蛆、幼小泥鳅鳝鱼、螺丝、草丛害虫等等动物性天然饵食。②人工投喂动物性饵食有，小杂鱼、蚯蚓、螺丝、蚌肉、黄粉虫、蝇蛆，有家禽家畜内脏和血液以及碎肉，如肠胃、肝脏等等，投喂时切碎，若是煮熟，可以提高小龙虾对营养物质的利用率。若是发臭已经腐变的家禽家畜内脏，不要没有经过消毒灭菌的不能投喂，通过高温消毒灭菌后，才能安全投喂。另外，新鲜的水产品下脚料也是非常优质的动物性饵料。动物性饵料含蛋白质高，脂肪多，营养物质丰富全面，适口性好，转化率高。

总之，小龙虾是一种杂食性水产动物，在日常喂养过程中，饵料配制要依据小龙虾生长发育的特点，对营养物质的需求，来决定饵料营养的配搭，做到植物性和动物性饵料相互配制，达到营养丰富、合理、高效，促进小龙虾生长发育，改善品质，提高经济效益。

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在自然环境中，野生的小龙虾以各种鲜活的饵料为主要的食物来源，因此可以这么说天然的鲜活饵料也是小龙虾最好的饵料来源。所以在人工养殖小龙虾的过程中，如果能够持续不断的产出鲜活饵料，能够节省大笔的饵料开支，同时还可以让小龙虾生长的更好更快更大。这也是人工利用条件培育小龙虾鲜活饵料的意义和目的。

具体而言在小龙虾的养殖过程中，养殖户可以通过以下几种途径获取小龙虾的天然鲜活饵料：1，养殖茬口的合理安排：通过食物链的转化为小龙虾提供部分饵料。具体的表现为在春季还比较早的时候可以在稻虾田或者塘口里面投放一些行动能力比较慢的小杂鱼，比如麦惠鱼以及鳑鲏等等，这些小鱼的繁殖能力很强，产下的小鱼苗才是小龙虾的鲜活饵料之一。更加重要的是在小龙虾放养之前，可以向稻虾田里面的养殖水体里面投放适量的螺蛳，繁殖的幼螺正是小龙虾最爱吃的蛋白质饵料之一。

我们这里面的稻虾田都不用专门投喂螺蛳，因为里面自然生长了大量的螺蛳，每年这个时候都有很多小螺蛳供小龙虾摄食。由于去年冬季少雨，而且温度比较高，因此导致稻虾田水位浅，滋生了大量的青苔，大量青苔覆盖在水面上，导致水下缺氧严重，于是我就看到了一个有趣的现象，大量黑色的小螺蛳纷纷怕到青苔上面来吸氧透气。非常有趣，不知道其他朋友们遇见过没有。

2，人工捞取鲜活饵料：这种方法主要是在野生环境中，比如在沟渠河流以及野生塘口里面捕捞的杂鱼以及鱼虾和螺蛳河蚌等等水生生物，这些都是小龙虾的可口的天然蛋白质饵料。处理的话将这些小鱼小虾，以及螺蛳河蚌切碎之后投喂。至于螺蛳和河蚌需要先去壳之后再来切碎，这些新鲜的鱼虾肉是小龙虾最爱吃的动物性蛋白质饵料，而且不担心消化不良。除此之外，还可以在养殖水体之外的自然水域里面用密网捞取昆虫，比如跳蚤轮虫等等水虫，这些浮游动物也是小龙虾的最爱，而且营养丰富。

3，培育活饵：这是目前小规模养殖小龙虾鲜活饵料的主要来源，就是通过人工培育螺蛳以及河蚌等等鲜活饵料。这样就可以形成一种循环的良性人工养殖，螺蛳额河蚌在养殖水体里面以有机质为食，具有净化水质尤其是底层水质的作用，同时还可以消化掉小龙虾的粪便和排泄物的效果，总之对水体有改良作用。

螺蛳和河蚌的小规模养殖并不是非常困难，只要坚持两点，一是保证溶氧量充足，其次是流水环境。这些在小龙虾养殖过程中，都有解决的办法，市场换水可以促进水体流动，水草茂盛，藻相稳定的养殖水体里面，溶氧量也基本不缺什么，所以河蚌和螺蛳还是可以小规模养殖的。我就从河里面收集了不少拇指大的小河蚌直接投放到了稻虾田里面，这些都是小龙虾的开口饵料。

小结：以上两种方法可以说是不费吹灰之力就可以为小龙虾养殖提供大量的天然鲜活饵料。当然，可能人工消耗的时间要长一些。不过这都是实实在在的节省开支，创造了额外利润。最后主流的培育天然鲜活饵料的方法还是人工培育。