大蒜泡酒大蒜泡酒具体该如何做，可单独浸泡，取1斤左右的大蒜，剥皮后，放入泡酒容器中，加入适量的冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡6个月左右即可开喝，浸泡一段时间后，过滤去渣，剩下的酒可长期储存。

当然也可与其它材料一起搭配泡酒，比如

【药酒配方】常山90克，大蒜7瓣

【制作方法】将前2味细切，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15天，去渣，即成

另外，泡酒所用的白酒需注意，需纯粮食酒,谷养康0添加泡酒专用酒，度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康0添加泡酒专用酒特意留出加原料的空间，至于配方，泡酒之家有,希望对你有所帮助

大蒜泡酒喝，有身体有好处吗？这个问题需要辩证的去思考一下了首先说，大蒜，无论是不是能够接受它的味道，大蒜所产生的大蒜素都是对人体有绝对好处的物质，杀菌就不说了，就防癌这一点，就足够让它成为我们餐桌上必不可少的食品

再来说白酒，现在国家推广的都是低度酒了，原因有2，其一是确实高度酒对神经的伤害要高于低度酒，其二，出口型白酒低度酒的税率要远远低于高度酒。

但是如果要泡酒，无论是泡药酒还是泡果酒，大部分还是用高度酒来浸泡。当然，如果要泡大蒜酒，也不可能用低度酒了，也需要用52度以上的酒来泡制。那么酒，对于身体有益处吗？我相信几乎没有人不知道酒精是严重的致癌物。无论你是一顿喝一两还是喝八钱，都逃不过白酒带给身体的坏处。

那么再总和起来说，打算泡的白酒是不是就对身体有好处了呢？我不是化学家，也没有经过亲身的体验。但是通过我的理解，和大蒜酒和喝单纯的白酒不会有任何区别，估计最大的区别就是白酒有了大蒜的味道。是不是大蒜素会进入到白酒里面，这个还没有准确的结论

除了大蒜泡白酒的这种说法，据说还有一种说法，猫头鹰泡白酒可以治疗风湿，我真佩服这种谣言能传下来。希望谣言止于智者吧。

另外，如果是为了社区大蒜素，最简单的方法就是—吃大蒜。

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