柚子的主要成分

柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等山柚油你知道多少。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等

柚皮的作用

①柚皮中的柚皮苷又称柚甙、柑橘甙、异橙皮甙，具杀菌消炎的作用，还可降低血液的粘滞、减少血栓的形成等。

柚皮苷是一种双氢黄酮类化合物。柚皮苷对水疱性口炎病毒有很强的抑制作用。柚皮苷还可降低血液的粘滞度、减少血栓的形成,并且有镇痛、镇静以及较强的增加实验动物胆汁分泌的作用。柚皮甙还有脱敏和抗过敏、活血解痉、改善局部微循环和营养供给的性能，对促进药物排泄、解除链霉素对第8对脑神经的损害、缓解链霉素的毒副作用有独特疗效。

②柚子皮还可以治疗小儿肺炎。柚子皮煮水治小儿肺炎，将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮，将其切成块状，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

③柚皮还可治疗冻疮的作用。柚子皮煮水治疗冻疮，这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结）。

④柚皮还可治疗食积不化。柚皮和萝卜籽各15克，煎汤分4次服，每日1剂。

⑤柚皮还可以治疗老人久咳不愈。去掉柚皮表层黄皮，将剩下的瓤切碎，加适量冰糖、水蒸至熟烂，每次服食50-100克，早晚各1次。

⑥柚皮还可治疗风疹。鲜柚皮加生姜，捣烂，外敷患处，每日2次，能止痒消肿。

总之，柚皮不仅还可以做成美味食物，还有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。

油桐又称“桐籽”，是我国重要油料树种，其种子可榨取桐油，曾经是重要的工业原料，在南方有“千棵杉，万棵桐，子子孙孙都不穷”的谚语。据基层林业工作的皖南东至县县志记载：“东至有三宝，生漆、桐油、杉树脑”，可见桐油曾经非常珍贵。

油桐树的作用和经济价值

油桐是大戟科油桐属落叶乔木，在我国除东北、西北外绝大多数地方均能生长，尤其南方各省分布最为丰富。油桐树生长较快，主干不明显，侧枝发达，可高达十米，雌雄同株，3-4月开花，9月果熟，种植三年即可产生经济效益，所以又称“三年桐”，是一种经济效益非常突出的经济树种。

油桐的主要作用是采收种子榨油，油桐种子含油率高达70%，榨取的油料称桐油，色泽金黄，是一种重要的工业原料油，在过去，农村的木质建筑、家具、农具、器物均用桐油涂抹，能起到防腐、防霉、防变形，耐酸、耐碱保护木质结构的作用，还可以应用于人造橡胶、人造皮革、油漆、油墨、塑料等制作。尤其是过去的木质船只，每年都会使用桐油涂抹保养，是木质船只的必需品。

桐油作用多，价格也一直很好，历来都远远高于菜籽油，而且还很难买到，以前是凭票供应的。记得小时候父亲再三嘱咐我到山区工作，碰到好的桐油一定要买一点回家。即便目前桐油不再是必需品，上好的桐油售价也还在每市斤15元左右。

为什么现在农村很少见到油桐树

过去，由于桐油紧俏，农户种植油桐收益稳定，大家竞相种植，同时，油桐种植是很多地方政府扶持的项目，国家会给予一定的补贴，因此，农户种植积极性非常高，农村到处可见种植的油桐树。

但随着社会的不断进步和发展，民众生活习惯发生了明显的变化。如木质房屋基本很少见，木质家具、农具、器具也越来越少，取而代之的都是一些现代工艺制品，金属、塑料、水泥替代了以前普遍使用的木材，木质船只也都很少见了，这样势必会造成桐油的使用量大幅减少，市场对桐油的需求不再那么旺盛，油桐种植经济效益不再显著，在市场经济的调剂下，油桐产业遭受一定的重创，萎靡不振，很多油桐园也疏于管理，逐渐荒废，加之农户不再种植，因此农村很少看见油桐树也就不奇怪了。

未来油桐树的发展前景展望

桐油作为一种重要的工业原料用油，其作用是其他油料无法替代的，因此，较长一段时期，桐油还会是市场必需品，只是使用量较少而已。同时，桐油还有一个功用，那就是可以提炼制作人造汽油，只是这一领域的研发没有实质性突破，相信随着科研水平不断提高，在能源日趋紧缺的大背景下，桐油还会再现辉煌时刻，还会有大放异彩的时候。

因此，基层林业认为，作为一种工业原料树种，一种可再生的新能源树种，油桐是具有一定发展前景的，只是目前还没有推到风口而已，我们拭目以待！