曲麻菜病虫害及防治方法农村地里的曲麻菜好吃吗：

曲麻菜是一种营养价值特别高的野菜，目前已经有规模化种植，主要是考虑它的营养价值和药用价值经。防治方面要从无公害绿色菜角度出发。同时响应国家化肥农药零增长的前提考虑蔬菜种植。

第一，土传病虫害：曲麻菜种植前应去观察土壤内的 地下害虫（地蛆、蝼蛄、地老虎等），线虫（根结线虫、孢囊线虫、茎线虫）的生存情况，如如数量多建议种植前防治。虽然土传病害并不是曲麻菜的主要制约部分。但是依然要注意防治方法：

1，建议使用多重功效的绿色生态肥做种植前的底肥。就是市场上销售的含有以下类似成分的肥料，（枯草芽孢杆菌，、阿维菌素菌丝豆粉原料、植物楝素、蓖麻粕、中草药大黄等）成分的绿色生态肥。这样的肥料具有供肥、促生长、防病抑菌、杀灭线虫的多重功效。使用后能够提高地温、活化疏松土壤、补充有机质、修复土壤环境，沃土养根和降解土壤中重金属、农药残留物。此类产品不但含有植物生长所必须的有机质，氮、磷、钾、中微量元素，还含有大量的有益菌种、氨基酸、蛋白质等，可有效防治作物缺素生理病害。

2，家中有家用有机肥（鸡粪，猪粪）的，可以考虑使用含有有效成分是丁硫克百威（好年冬）和40％的毒死蜱1500倍（乐斯本），灭线磷等成分的药物按说明用。

第二，曲麻菜生长初期注意蚜虫，潜叶蝇，红蜘蛛的危害。

防治方法：使用生物制剂的苦参碱，苦楝素来防治，可同时达到绿色，环保目的。

1，苦参碱：常用制剂：0.3%苦参碱水剂、1%苦参碱醇溶液、0.2%苦参碱水剂、1.1%苦参碱粉剂、1%苦参碱可溶性液剂。产品特点及防治对象：苦参碱是天然植物性农药,对人畜低毒,是广谱杀虫剂，具有触杀和胃毒作用。对各种作物上的黏虫、菜青虫、蚜虫、红蜘蛛有明显的防治效果。

2，苦楝素：楝素是一种植物性杀虫剂，具有胃毒、触杀和拒食作用。楝素对多种鳞翅目害虫具有很高的生物活性，但对刺吸式口器害虫无防效。在自然环境下易分解，对人、畜安全无害。

　　使用方法：防治蔬菜鳞翅目害虫如菜青虫、斜纹夜蛾、小菜蛾、菜螟等的幼虫有良好药效。在成虫产卵高峰后7天左右或幼虫2-3龄朗作为施药适期，与其它相同作用的杀虫剂交替用药，可保持高药效并延缓抗性产生。

第三，生长中后期注意病毒病，白粉病危害。

1，病毒病防治：使用含有香菇多糖水剂的药剂。属纯生物制剂、对多种植物病毒病具有强烈的杀灭和铲除作用。同时在防治病害的同时直接为作物提供营养，促发新根、促进生长、增产增收效果显著。

2，白粉病防治：使用几丁聚糖（糖氮类生物活性元素、微生物活性物质、海洋活性钙、硫等纳米级微量元素）的新型植物抗虫抗性诱导剂。对各种植物的白粉病防效尤为显著。

第四，同时注意土壤中本身存在的问题，如盐碱，重茬，除草剂遗留药害等。

防治方法：多食用一些纯微生物菌剂。作用机理是直接向土壤和种子施用有益菌，增加土壤有益微生物数量，抑制土壤有害菌的繁殖，通过有益微生物溶解土壤里的矿物钾、磷酸盐等，使难溶性无机盐转变为离子态被植物直接吸收和利用，提高肥料的利用率，减少化肥的使用量。同时，有益微生物在土壤活动中能分泌大量赤霉素、氨基酸等生理活性物质，直接供给作物营养，提高作物免疫力。 这类产品品能够增加土壤的团粒结构，破除土壤板结，改良土壤通透性，有利于保持作物生长的土壤原生态，为作物生长创造一个良好的土壤环境，使作物根深叶茂，显著提高产量。

个人经验总结，大面积种植使用药物时，一定要看产品三证，品种繁多时，尽量使用大厂家生产的肥药，可保证有效成分含量达标，减少成本支出，扩大收益。同时一定要注意曲麻菜生长中温度湿度，浇水，施肥的控制，防早防小，预防大于治疗。很多病虫害的发生都是田间操作不当引起的，切记认真管理。

我很喜欢吃野菜，春天万物生发，野菜也散发着勃勃生机，到野外的田埂上随便走走，就能挑一大堆好吃的野菜，当然菜场也有各种野菜卖，就我们江南来说，常吃的野菜有这些：

最常见的是菊花脑去野地里摘的时候专掐叶尖尖，特别嫩，可凉拌，可炒，我们这最常见的做法是和鸡蛋打汤，清火败毒，菜场卖得也很便宜，1块钱能买一大塑料袋。

马兰头买回来焯水，剁碎和香干一起凉拌，是我们这饭桌上的常见菜。拌的时候要放大量的糖，不然会有些苦。

香椿我家院子外面有棵香椿树，是我们家自己种的，好多年了，每年的香椿都吃不完。香椿炒蛋的做法也很普遍，也可以用来凉拌，香椿上市的时候特别贵，要五六十一斤，这本来是北方人爱的食材，现在我们南方也流行起来了。和榴莲一样，香椿并没获得所有人的喜爱，爱吃的人很爱，不爱的人闻不得那个味儿。

马齿苋这个菜在我们这唯一的吃法就是包包子，很少有专门买回来当菜做的，马齿苋的包子比一般的包子要贵几毛钱。我不太爱吃马齿苋的包子，总觉得吃起来有些干巴。

芦蒿最常见的做法是清炒，和肉丝炒，和香干或者臭干炒。芦蒿是芦苇滩上长的，野生的芦蒿短，粗，梗子发红，也没那么直，带弯曲的，吃起来清香味更浓，菜场卖的一般都是人工养殖的。

茭白菜我一直觉得这个名字是本地人发明的，到现在不知道它的学名是啥，百度了一下大家都叫它野茭白。反正我们这一直叫茭白菜，现在卖到了20块一斤，炒鸡蛋，烧鸡蛋汤，番茄蛋汤里放一点，很鲜美。