煮米饭只加水了大米这样做软糯香甜易消化，教你饭店不外传的秘诀，软糯香甜，试过的都说好

大米相信大家都不陌生，是我们每一天都要吃的主食之一，特别是南方的朋友，一天三餐几乎都是离不开大米的，北方的朋友呢，虽然是吃面食品，但也很喜欢用大米熬粥，所以大米饭，也就是我们常吃的主食之一。

很多朋友总说自己煮的大米饭不好吃，要么就说，自己用的电饭锅不好，煮出来的米饭不好吃，要么就说自己买的大米不好，煮出来的米饭不好吃。

其实不是因为你没有掌握好诀窍，今天就跟大家分享几个诀窍。

煮大米饭的时候，一定不要直接加水就煮，多加这两样东西，蒸出来的米饭香甜，松软，更好吃哟！

首先我们根据家里的人数准备适量的大米加水淘洗，洗2~3遍就可以了，第一遍的时候稍微多揉搓一下。

然后把淘好的米水控出来，这样洗2遍就可以了，控出来的这个淘米水不要倒掉，留起来也是有很大作用的。可以用来浇花，也可以用来洗脸，或者我们可以留起来，等到饭吃完的时候呢，用它来洗碗都是很好的，洗碗洗抹布几乎可以不用洗洁精就都能洗的很干净的哟。所以我每次都是留起来的。

然后加上一勺盐，再加上一勺猪油，加盐了，能使蒸好的米饭出来更加光亮，加油能使蒸好的米饭出来更加松软香甜，最后一步就是加水了，加水也是特别重要。蒸出来的米饭软硬适中，最多加到我们手指的第一关节，不管是竖着放进去，还是平着放进去，刚刚没过手指即可。竖着放进去，刚刚淹过手指第一关节了就可以了。

然后盖上电饭锅的盖子，选择煮饭键，让它煮就是啦，热好之后，不要直接打开盖子，最少，要保温3~10分钟左右，着急的话呢三分到五分钟就可以吃了，不着急保温3~10分钟最好。

时间到之后搅散，就可以盛出来。这样做出的大米饭色泽光亮，光看着就非常的诱人，水加的刚刚好了，软硬程度也是特别的适合。而且打开盖子就闻到非常的香，颜色也是比较洁白，而且很有光泽，非常光亮。

这样煮好的大米饭，就算没有菜也能吃2碗软糯香甜，非常的可口。

这个煮米饭的小技巧就分享到这里了，非常的简单实用，下次煮米饭的时候一定要试试！或者你们有更好的煮米饭的小技巧吗欢迎分享出来我们互相学习！

哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个苹果大米糕的做法。

做法：

1，准备好一碗大米两个苹果

2，大米清洗干净，用清水浸泡一个晚上

3，苹果削去外皮切成小块，去掉苹果胡备用

4，准备好一把大枣清洗干净，浸泡20分钟

5，大米苹果一起放入料理机中，加入纯牛奶大米的三分之一即可，大肉盆中备用

6，加入三克酵母40克白糖，搅拌成细腻黏稠的糊状，盖上保鲜膜饧发两倍大

7，模具刷上一层食用油，撒上一层白芝麻，倒入饧发好的面糊

8，撒上红枣干，葡萄干等自己喜欢的果干，放入蒸锅蒸35分钟，关火焖4分钟

9，非常漂亮的大米糕就做好了

10，凉一下脱膜切成小块即可享用

喜欢这种做法的家人们记得收藏哦！