为什么吃梨总感觉里面有颗粒物?这是支付宝蚂蚁庄园11月18日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下蚂蚁庄园11.18的答案吧。
为什么吃梨总感觉里面有颗粒物
1.为什么吃梨总感觉里面有颗粒物?
富含不溶性纤维
含有退化的种子
2.正确答案:富含不溶性纤维
3.答案解析:
梨的沙粒感,实际上是果肉中成团的石细胞导致的。石细胞是一种厚壁细胞,其细胞壁很厚,很坚硬,因此吃起来像沙子一样。不过,石细胞细胞壁的成分主要是纤维素,和平时吃的各种蔬菜的细胞壁成分一致,并不会引起结石。引起结石的说法只是因为口感较硬而造成的讹传。石细胞的多少和集团的大小,是衡量梨子品质的重要标准之一。
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