羊肉的膻味主要来自什么。这是蚂蚁庄园12月17日小课堂的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么大家知道12月17日蚂蚁庄园正确答案是什么吗?接下来就让我们一起了解一下12月17日蚂蚁庄园今日正确答案吧!
小鸡宝宝考考你羊肉的膻味主要来自什么
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脂肪酸
血液
正确答案:脂肪酸
答案解析:
羊肉的膻味是由羊的特别的消化系统造成的,羊是反刍动物,胃里含有大量的微生物,在消化脂类的过程中,会产生一些挥发性的脂肪酸,并融入羊的脂肪里,形成羊膻味。
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