白天路上的小饭馆客人不多，但是晚上就热闹了，被热气遮挡的包间内能听到人们喝酒聊天的声音。为什么很多人都喜欢晚上喝酒呢？晚饭配白酒的人，身体会怎样？喝完吃完身体不难受吗？或许和你想的不一样。
为什么很多人喜欢晚上喝酒？
下班结束喝酒释放情绪
一天工作结束终于能放松，这一刻只想让自己开心一点，而喝酒就成了很多人的选择。晚上喝空闲时间多，不用担心接下来还有工作，喝醉了直接回家睡觉就行，心理没有负担。
喝酒是一部分人的娱乐活动
对很多人来说喝酒其实就是一项娱乐活动，农民工、中老年人生活比较单调，不知道如何消遣，而喝酒就是一群人聚在一起，天南地北随便聊一聊，不仅能促进感情交流，还能排解无聊，让夜晚没那么寂寞。
晚上喝酒是一种生活方式
老人一般喜欢早上喝酒，而中青年和年轻人则偏好晚上，三两人坐在一起喝几杯吃点饭再回家，这就是他们的生活方式，如果哪天不喝酒反而觉得很奇怪。
人和人之间若是有什么误会和矛盾，趁着喝酒说句抱歉，大多数都能化解，若是没喝酒，道歉这句话反而不容易说出口。
“吃饭配白酒”的人，身体会怎么样？
研究证实饮酒对人体存在不利影响，比如说北大牵头的一项研究发现，饮酒增加40克，中风风险增加35%。
此外，它对睡眠、消化、精神、骨骼都有坏处，是名副其实的健康杀手。有人说自己喝酒的时候会吃饭，有食物进行中和，酒精对人体的伤害比较小。
这种想法大错特错，吃饭时胃部血流丰富，此时饮酒就像让酒精乘坐特快列车，加速扩散到全身，让身体受到更多的伤害。酒精带来的燥热、轻快感都是暂时的，持续扩张的血管很快就会把热量散发掉，很快你就会感觉到冷。
酒精和胃里的食物混合在一起，随着蠕动分解刺激胃黏膜、肠黏膜，有的还会上涌到食道，对食道黏膜造成灼伤。胃里面本来就有很多酒，再加上油腻的、高热量的食物，胃就像一个鼓胀的气球，不堪重负，长此以往容易患慢性胃炎。
3个年龄段饮酒最伤脑，对照自己看看
饮酒伤脑是共识，但是你知道吗？从出生到死亡，大脑对酒精的敏感度是不一样的，换言之，如果在高敏感的阶段长期饮酒，有可能给大脑带来不可磨灭的伤害。
这项研究由澳大利亚、英国等多个高等学院研究，最终发表在《英国医学杂志》上。
研究结论表示，女性怀孕时饮酒、青春期饮酒、65岁以后饮酒，对大脑的损伤最大。
胚胎到胎儿是大脑飞速发展的时候，这个时候女性饮酒对胎儿的发育有非常大的影响，有可能导致胎儿智力受损，脑神经发育异常，影响神经元分化。
而未成年时也是脑神经活跃发展的阶段，此时若好奇尝试饮酒，将为增加日后患癌的风险。对老年人来说，衰老本身就会让脑细胞受损，若此时再摄入过量酒精，则会加速脑细胞死亡。
我们不仅要看到现在带来的影响，还要考虑到以后身体有可能出现的变化，不要等生病患癌了才后悔。
饮酒的“安全范围”是多少？和你想的不一样
有酒民说：“我自己有数，感觉醉了就不喝了。”
把“出现醉意”拿来判断安全范围不靠谱，因为每个人的体质不一样，酒精耐受力、代谢率也不同，喝什么酒也有影响。从《自然通讯》上的一项研究中，我们可以大致了解酒精量多少对大脑的影响。
每天摄入8克，大脑衰老速度加快0.5年，每天摄入32克酒精，衰老速度超过10年。
相当于喝了22毫升45度的白酒，量不多，很多人一口就抿下去了，可就是这么点酒都会让大脑衰老，如果每天晚上喝的比这个还多，可想而知大脑有多受伤。
所以，饮酒不存在安全范围，微醺、喝醉、上脸都不是判断标准，只要你喝一口，身体就会受损，不想受到不良影响，那就要戒酒。
年轻人好奇心想知道酒是什么滋味，看同学们私下喝自己也偷偷尝试，殊不知这样做会给认知功能带来损伤，影响记忆力和反应力。成年人工作累、压力大，晚上就想来几杯放松一下，殊不知身体没有得到放松，反而被酒精受损了。
放松的方式有很多，运动、看书、玩会游戏都可以，尽量别聚会饮酒，若碰上应酬必须要喝上几口，记住别空腹，多饮水，不要喝杂酒。找机会吃点水果和面食，减少黏膜伤害，晚上早点休息，尤其是中老年人，酒瘾比较大的，应该记住这几点。
参考资料：
<1>《英国医学杂志》：生命中这三个关键时期，饮酒的危害或最大化·医药导报.2020-12-05
<2>不得不喝酒时，怎样才能减少伤害？这 13 点要牢记!·中国消费品质量安全.2022-11-19
<3>适量饮酒有益健康？每天小酌两杯就没事？这些真相藏不住了…·科普中国.2021-07-20
