对于想要从事餐饮行业的创业者，2023年究竟是不是出手的绝佳机会呢?对此，皇后保持积极心态。首先，民以食为天，无论在什么时候，凡是和民生有关的行业都是经久不衰的，也正因为如此，餐饮行业能够在任何时候都保持着活跃的状态，与此同时，餐饮连锁化的持续推进，也便利了不少有创业意向的夫妻，成为了未来发展的新机遇。
根据数据统计，从2018年至2022年，这短短五年时间中国餐饮连锁化率便从12%提升至19%，其中新一线城市的连锁门店总占比增长了8.5%，而一线城市则增长了6.8%。整体来看，中国餐饮连锁化始终呈现出高速发展态势。
值得注意的是，这也带来了最直接的影响，即利润中心可能以收取前端加盟费为主，向供应链和服务费用方向转移。但从夫妻创业的角度来看，这并非算是坏事，因为这一趋势也表明了未来炸鸡加盟品牌将向“服务质量”方向发展偏移。
可能会有人产生疑问：都说炸鸡加盟好处多，但炸鸡加盟的好处都有哪些?接下来，将围绕这一问题展开讨论，希望可以帮助到更多伙伴解疑答惑。
一、降低创业风险
如果将“品牌”看作是人的话，选择炸鸡加盟品牌便相当于在创业路途上遇到了一位良师益友，它可能不会说话，却能帮助创业夫妇有效避坑，同时还会提升炸鸡店的成功几率。
当然，完全依赖炸鸡加盟品牌显然不太现实，正所谓“授人以鱼，不如授之以渔”，因此，炸鸡加盟品牌致力于提升创业夫妻的整体实力，因此，在正式开业前会提前安排培训，帮助创业者掌握炸鸡制作技艺和店铺运营管理能力，并派运营团队带店指导，并以督导的方式指导创业夫妻将理论和实践结合起来。
二、提高门店信誉
晕轮效应，又称“成见效应”、“光圈效应”，也称为罗森塔尔效应，人们在评价一个人或事物时，会将某项特质或优点的好感度转移到其他特质或优点上，从而产生整体上的好评或贬低，这也是我们常说的“爱屋及乌”。
创业夫妻选择了炸鸡加盟品牌，尤其是品牌影响力较大，知名度较高的品牌，不仅能够获得总部提供的专业服务，同时还能获得该品牌自带的流量，换句话说，消费者会将自己对品牌的好感度自然嫁接到炸鸡加盟店上，帮助炸鸡加盟店快速提升知名度和信任度，从而保证日常销量的持续提升。
三、共享资源优势
加入炸鸡加盟品牌，便相当于拥有了庞大的数据库和雄厚的资源支持。以供应链为例，如果是自己开店的话，势必要自己找寻原料供应商，尽管当前市面上的渠道非常多，但难以保证其中不会出现品质不佳的存在，况且由于是进货量少的缘故，因此无论是原料，还是冷链运输成本都是非常昂贵的，但炸鸡加盟则恰恰相反，因为集体采购，统一发货，因此，成本相对较低，更重要的是炸鸡原材料的品质也能得到很好的保证。
除此之外，创业夫妻同样也能享受到品牌总部提供的新品研发配方，通过不断丰富产品品类，以此达到吸引消费者到店购买的目标。
总之，选择了炸鸡加盟品牌，确实会让创业道路上变得不再那么孤单，砥砺前行总好过自己不断试错，当然，选择适合自己的品牌也很重要，最后祝愿每个创业者都能够马到成功。
