《创造与魔法》炸洋葱圈怎么做 炸洋葱圈配方分享，

洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。洋葱虽然营养丰富，但是气味辛辣，孩子们不太爱吃，可西餐中金灿灿外酥里嫩的炸洋葱圈一点没有洋葱的辛辣。不但老少咸宜，深受大众喜爱，也让孩子爱上了洋葱！

食材明细

• 洋葱
• 100g
• 油
• 250g
• 盐
• 半勺
• 胡椒粉
• 半勺
• 小麦面粉
• 2大勺
• 面包糠
• 2大勺

炸洋葱圈——美国美食的做法步骤

• 1.洋葱剥掉干皮，洗干净

• 2.切成半公分左右厚的片

• 3.把洋葱圈一个个剥开

• 4.用半勺盐，半勺胡椒粉拌匀腌上

• 5.准备2大勺放在盘子里

• 6.准备2大勺面包糠放在盘子里

• 7.取1个鸡蛋打在小盆里

• 8.鸡蛋用筷子打成蛋液

• 9.腌好的洋葱圈在面粉里粘满面粉

• 10.粘了面粉的洋葱圈在蛋液里拖一下，粘满蛋液

• 11.拖过蛋液的洋葱圈在面包糠里粘满面包糠

• 12.洋葱圈全部粘满面包糠

• 13.锅里热油，大火炸至金黄色

• 14.炸好的洋葱圈淋上番茄沙司就可以享用了