这眼看着夏天就要到来,每年到了夏天晚上的正是吃货出街扫吃的时间,只要去到夜宵摊上面总能发现很好好吃的美食,尤其是这种应季美食小龙虾,前几天小妖就看到了一个新闻每年夏天的时候国内的吃货可是能消灭很多斤小龙虾呢。
不过你们真的是吃对了小龙虾了吗?其实现在市面上卖的那些小龙虾大多数都是人工养殖的比较多,而且个头也是差不多大,这样的小龙虾被商家买去了之后做成麻辣小龙虾那就是再好不过的啦,但其实市场上面除了小龙虾之外,还有一种虾也是尝尝被人家忽视的,那就是淡水虾了。
这淡水虾现在可是越来越难找到,不过在外国倒是很容易见到,但是大部分外国人都会把这种淡水虾当作是龙虾。因为这淡水虾的生长速度其实是非常的快,而世界上最大的淡水虾王更是能长到1米多,这恐怕得赶上一只普通的龙虾吧。
再加上这些淡水虾的两只大虾钳都是非常的长,虾头也是超级大,自然就会有人错认为龙虾。但其实淡水虾的价格只是比龙虾稍微低一点而已,但还是有人把淡水虾的价格炒到非常高,市场上面也是供不应求。不过这一点对于那些懂吃的人来说根本就不是什么问题来着,这种淡水虾的肉质吃起来非常的鲜嫩,用去清蒸着吃简直不要太好吃了,可惜就在国内比较少见,不知道你们现在还有见过这种淡水虾吗?