新京报讯（记者 戚望）肉三鲜水饺5元6个、一碗拌面14元却吃不饱、10元一碗的红豆沙冰……近期，华中农业大学食堂菜价在网络上引发争议。多名学生在微博、知乎等平台发帖称，学校食堂菜价上升，导致生活费不够用、吃不饱等问题。8月12日，记者从华中农业大学获悉，该校校长已到食堂了解菜品及餐饮服务，表示要吸纳师生建议，优化菜品结构，稳定质量和价格。有学生称，目前食堂菜品和价格已有调整。
学生称食堂装修后饭菜价格高
学生提供的食堂菜价对比图。受访者供图
8月10日，一名华中农业大学本科生告诉记者，2020年暑假食堂翻修后，学校桃园食堂的价格上涨，一天的伙食开销动辄40元以上，而翻修前则最多一天花费30元左右。此外，在装修后，原先便宜实惠的窗口逐渐被淘汰、关闭。
该生表示，华中农业大学共有7个食堂，桃园食堂位于教学区和宿舍区之间，是距离学生宿舍区最近的食堂之一，人流量大，大部分学生会为了省时间而选择桃园食堂。
该生发给记者的照片显示，桃园食堂为“智慧餐厅”，学生自助取餐，放在秤上自动计费。“菜瓜的价格为8元一斤，油麦菜为9元1斤，蟹棒、红烧肉等菜品则要四五十一斤。但食堂装修前价格还是很低的，一份肉管够，最多14元。”
校长表示要优化菜品结构、稳定质量价格
8月9日晚，署名为华中农业大学学生会生活保障与权益部的QQ账号在QQ空间发文，对学校近期食堂问题进行反馈。“桃园食堂一楼在去年暑期改造时，定义为特色风味食堂，引入了一些品牌餐饮，作为其他食堂保障型服务的补充。但在品种布局时，没有考虑到大伙经济型品种……”
文中称，学校食堂相关问题引起学校有关部门的重视，学校通过调查问卷，收集了879份同学的意见和建议，对每个档口的品种结构和价格进行重新核定，增加了中、低价位菜品，每个档口都有高、中、低不同价位的菜品供学生选择。此外，调整了性价比不高的菜品，优化了菜品结构。
华中农业大学一名博士研究生表示，学校目前还没开学，但有不少硕士、博士研究生以及准备考研的本科生留校。疫情防控期间，外卖无法进入校园，因此没有机会接触到学校外面的食物。该博士告诉记者，学生会发文后，桃园餐厅的部分菜品价格有调整，“小碗菜普遍降价了1元，米饭改为免费。”
8月12日，华中农业大学微信公众平台发文称，为做好开学前准备工作，该校校长李召虎一行到学校橘园食堂、荟园食堂和桃园食堂，调研指导后勤饮食服务工作。文章称，“在桃园一楼食堂，李召虎与正在用餐的同学们进行了交流，听取他们对食堂餐饮服务的建议。他表示，要吸纳师生们的意见建议，进一步做好饮食服务保障工作……除确保食品安全以外，还要根据校园疫情管控的实际需要，优化菜品结构，稳定质量和价格，让师生有更多更丰富的餐饮。”
上述学生告诉记者，8月12日，桃园食堂菜品种类和价格均发生变化。在“东北特色”窗口，鲍鱼水饺、海参水饺、铁锅炖大鹅等菜品被下架，上新了锅包肉套餐饭、木须肉套餐饭等平价菜。此外，牛肉水饺等保留菜品的价格进一步下调，下调幅度约25%。
记者 戚望 编辑 缪晨霞 校对 柳宝庆
