廓尔喀弯刀，又称尼泊尔军刀，是雇佣军廓尔喀（Gurkha）军团的专用刀具。廓尔喀弯刀不仅是尼泊尔的国刀，并且是廓尔喀士兵的荣誉象征，战争时期每把廓尔喀弯刀的刀背上都刻有廓尔喀士兵的名字，一直伴随他们到退役。
廓尔喀军团特别喜欢配刀戈戈里弯刀，戈戈里弯刀从1600年前左右起开始出现在尼泊尔。1767年，廓尔喀部落王率领族人，用手中的戈戈里弯刀政府尼泊尔山谷，而让此刀声名远扬的则是近代隶属于英国的廓尔喀军团。在有记载的战争历史当中，廓尔喀弯刀第一次被世人熟知是在1814年驻守印度的英军士兵在尼泊尔西部与廓尔喀士兵的战斗中。从那就产生了数不尽的传奇故事。在廓尔喀人的手中，这个看上去造型怪异的弯刀变成了一把把令人闻风丧胆的收割利器，在数次的战斗中让敌人吃尽苦头，廓尔喀人正是用它树立了英勇顽强的威名。无论廓尔喀士兵到哪里，他们手中的弯刀自然会表明他们的身份。此外，廓尔喀军团还成为英国在各殖民地的重要武装力量，由于其重要性，英军至今仍保留这一建制。
廓尔喀刀是一种反曲刀，刀肚较宽，刀身向前弯曲，像一条狗腿，也被人形象的称为狗腿刀，在刀身与刀柄的连接处有一个V型凹槽，实战中用来导流鲜血，以免玷污刀柄。廓尔喀刀长度在30-40厘米，由于有弧度，它不能当作掷刀来使用，但在肉搏战中却非常有用。这种弯刀使者平均身高只有1.6米，让廓尔喀军团笼罩上一种特别气氛。廓尔喀军团的心跳“与其懦弱地活着，不如就此死去”显示了他们强悍的性格。
廓尔喀刀完全以手工制作，需要四个工人耗费一整天的时间才能完成一把锋刃合格的弯刀，刀柄有木柄、牛角柄、牛骨柄、铜柄、铝柄等。廓尔喀刀特别注重实用性，装饰性其次，不仅可用于近身格斗，还是优秀的野外求生刀具，适合修理装置、挖洞、磨利帐篷支柱、切肉、开罐头、解剖动物等。由于刀身头重脚轻，前宽后窄，背厚刃薄，劈砍时，使用者的力量集中在刀的前部，可媲美斧子的杀伤力，非常适合肉搏砍杀和在丛林中行进时开路。
作为尼泊尔的国刀，廓尔喀刀不仅作为一种预防的有力的武器，而且也是尼泊尔山林居民平时的一种多能刀。另外，除了作为英勇顽强的象征，它也是一种尼泊尔文化的标志，代表着尼泊尔独一无二的手工工艺。
