介绍家乡的五彩椒和泡制方法，还有一些地方美食

五彩椒也叫五色椒，五彩椒不仅可以食用还可以盆栽做观赏植物。开花结果果实的五种颜色有一定的观赏价值，辣椒在成熟时有五种颜色绿、黄、白、紫、红。五彩椒的辣度是普通的十倍，不建议直接吃。在两广和湖南都有，别的地方也有。

制作的酱香五彩椒

• 准备的东西食材配料，还有腌制存放的容器。食材配料五彩椒、冰糖、一定量的生抽酱油，容器准备一个合适大小的玻璃罐带盖的。
• 制作的流程一，买来的五彩椒挑出坏果清洗干净用盐水泡十五分钟，捞出清水洗下去盐味，找一张干净的纸板或别的把五彩椒铺平放在上面晒一个小时，去除多余的水份这样泡的五彩椒比较脆。
• 制作的流程二，玻璃罐洗干净晾干不要沾油，把晒好的七彩椒放入玻璃罐中装差不多满就可以了，表面加一层冰糖倒入酱油满过辣椒冰糖。
• 制作的流程三，拿汤匙在罐子上面压一下里面的辣椒冰糖，让冰糖辣椒充份浸泡排出一些看不到的空气。拿一个保鲜袋封瓶口拧上盖子。

以上就是制作的方法，你学会了吗？

芝麻饼是家乡的特产美食，芝麻饼做的好的皮薄馅多吃很酥香脆。芝麻饼是用红薯做馅料的表皮用薄薄的糯米包裹馅料在沾上一层芝麻，放在碳炉上烤制焦黄在翻面烤焦黄。芝麻饼不填加别的东西一直手工制作，味道还是儿时的味道。你们知道芝麻饼吗？吃过吗？芝麻饼好多地方都有，每个地方都各有特色我最喜欢吃横县做的皮薄馅多特别香脆。好吃不要多吃哦，吃多了会上火的。

广西北部湾红树林出产的咸鸭蛋，口感飞常好，没有别的鸭蛋那么咸蛋黄差不多每个都流油。鸭是海边散养的蛋鸭，蛋鸭都是在海边自由取食小虾小鱼的，出产的鸭蛋打蛋蛋黄不散还可以拿出来。用优质的鸭蛋做出来的咸鸭蛋肯定比一般的好吃，今天就介绍到这里了，有喜欢的朋友留言关注点赞谢谢。