想当年,柴火土灶蜂窝煤,家家户户饭菜香
看今朝,大小厨电全积灰,宁点外卖不下厨
几十年光阴穿梭,厨电也历经多次进化,当年煮饭还需要鼓风吹火的年代早就不复存在。可为什么当今的年轻人还是会选择二三十块钱的外卖,却不愿自己下厨露两手呢?说白了,还是因为厨房里有让人“会呼吸的痛”!
没错,说的就是油烟。
中式菜品特色的爆炒、煎炸等烹饪方式,催生了肆无忌惮的油烟!油烟多了,美食少了,下厨自然也就变成一件难事。因此,人们才发明了油烟机和变频集成灶,这两种厨电都可轻松解决油烟难题,但是两者之间却略有不同。别着急, 3 分钟教你看懂油烟机与集成灶的区别,告诉你最佳的油烟解决方案!
01 论吸排油烟能力,它俩都挺在行
世界上第一台油烟机诞生于二战时期,而国内第一台油烟机诞生于 70 年代。这些传统油烟机最大的功能,就是靠强大风力简单粗暴的将烹饪过程中的油烟吸走。
可传统烟机距离油烟产生的源头较远,容易造成油烟飘散的情况。单一的大风量,也带来了大噪音等缺陷。因此,美大才在 2003 年研发出了集成灶这一全新厨电物种。进烟口距离锅具更近的同时,有效提升了吸排油烟效果!
当然,万事万物皆在进化,集成灶也不例外。从下排系统集成灶,到蒸烤功能集成灶,再到如今的智慧变频集成灶,集成灶在形态、功能、性能等多方面均有了较大提升。而美大将广泛使用在家电领域的变频技术引入集成灶中,打造出了全新的变频集成灶,则让我们看到了无烟厨房的可能!
02 智慧变频有何用?干净、安静、更耐用!
传统油烟机往往采用定频电机,输出功率固定,吸排油烟量较为固定。然而,烹饪高峰期的公共烟道内,油烟量会大幅增加。如果室内油烟机的风压小于公共烟道风压,就会造成“油烟倒灌”。
通俗一点说就是:坐公交的人(室内油烟)要下车(排出室内),却被上车的人(公共烟道里的油烟)重新挤了回来……油烟排不出去,再好的油烟机也没用!
而美大智慧变频集成灶可通过智能芯片运算,实现自动续航增压。电机自动感应公共烟道风阻,电机转速自动增加,排风量增加,确保排烟顺畅。再加上美大的智能阻逆风门技术,让风门和集成灶联动启闭,最佳开启角度减少风量风压损耗,电子锁定,无抖动运行。自动巡航增压+智能阻逆风门双重助力,就好像有人替你把守烟道,有效避免油烟倒灌!
传统观点认为,风力越大,所产生的噪音也越大。因此,位于你我头顶的传统油烟机在使用时,会让人感觉到较大的噪音。长久在高噪音环境下烹饪,势必会对自身身体健康产生不良影响。
反观美大智慧变频集成灶,在直流无刷变频电机、全新升级的深U集气仓加持下,集成灶的启动和运行噪音双双降低,最低可至66dB,比国家标准的73dB还要低得多,最大程度保护你的听力。安静烹饪,享受烹饪中的每分每秒,简直美滋滋!
除了性能方面的全面领先,美大变频集成灶相较于传统油烟机、传统集成灶,同样有着更长久的寿命。要知道,厨房这样的高温、多油、频震动环境下,传统油烟机与集成灶的寿命或多或少都会受到影响。
得益于变频技术的引入,美大变频集成灶则成功“续命”!因为变频集成灶可根据使用需求自动变频,工作发热量较小。再加合理设计的科学机体防震系统,更让集成灶在使用过程受到的震动更小。发热小、震动小的美大变频集成灶,自然也能“延年益寿”,成为集成灶中的常青树啦!
03 说在最后
变频技术并非一项全新的技术,但是用在厨电领域还是首次。而美大作为第一个在厨电领域“吃螃蟹的人”,反而引领起了集成厨电变频化大势。现在越来越多集成灶都引入了变频技术,确确实实代表着这个行业在进步。如果你想打造一个属于自己的“无烟厨房”,美大智慧变频集成灶或许就是你的首选哦!
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