萍姐火锅到底怎样呢?
试试这里的大腰。
这里的广告语是“祖孙三代做火锅,上千万的几个大咖都去打过卡”,但是要注意,别被广告骗了,实际情况可能不是这样。这家店的装修很网红,菜品价格也比较高,看看尝一下味道如何吧。我们点了300多元的单点菜品,看看能不能吃饱。这是冷锅鸭血,38元一份,糯糯回甜鸡爪39元,可以直接吃的。糯糯回甜鸡爪说不用涮直接吃的。
鸡爪煮的很软烂,入口时带有酱油味和甜味,回口有一些辣味。32元的耙肋条口感有些松弛,嚼起来没什么嚼劲。佐料味道比较重,上面的肉有些咸,下面的萝卜有点焦酸。38元的老妈蹄花,只有半个猪蹄子,尝尝猪蹄子吧。
猪蹄煮的很软烂,带有一些佐料味道,下面的萝卜比较酸。32元的藤椒牛舌口感脆中带弹性,佐料味道比较重。鲜鸭肠26元一份,尝尝鸭肠吧,新鲜度不错,口感脆弹,没有异味。32元的鲜椒牛肉口感嫩嫩的,还带有一些鲜椒的辣味。耙二哥大腰片39元一份,我们点了6片,接近7元一片。大腰片的口感比较嫩,还有一些腰子的味道。价格确实不便宜,接近7元一片。
我觉得这家店的价格有些高,但是菜品质量还可以。我们点的是特辣锅底,辣度还可以,食材味道也不错。这家店和其他网红店一样,装修都很有特色,如果两个人想吃饱,可能需要加一些甜品,价格也不便宜。大家可以自己决定要不要去。