世界上，每3秒钟就会有1个认知障碍患者被确诊，如何延缓和治疗相关疾病，是临床和社会广泛关注的议题。
全国首档关注认知障碍公益节目《忘不了餐厅》，聚焦认知障碍病患群体，五位患有认知障碍的老人进入餐厅担任服务员，在社会实践中开展疾病治疗，触动人心。据了解，老人积极参与社会活动，接触新鲜事物，有助于延缓认知障碍。
节目组历时四个月，走访全国6个城市、50多家医院、220多所机构和社区组织，从1300多位老人中最终选定五位老人参与拍摄。通过层层选拔选出的老人们各自散发着独特的魅力。
其中，酷爱吃红烧肉的李君沪爷爷撞脸《飞屋环游记》中的卡尔爷爷，无时无刻不保持着他的招牌式治愈微笑。在餐厅模拟营业时，君沪爷爷却忘记收钱，引得全体员工捧腹大笑，这样的餐厅还能赚到钱吗？英语达人胡公英奶奶，为客人点餐时错把编号6写成了9，被点错了菜的客人会要求免单吗？面对餐厅接连不断的状况出现，店长黄渤被呼唤的频率也越来越高，到底是什么状况让店长直呼“太难了”？
忘记爱你的人和忘记你爱的人，你更担心哪一个？
前一天还在“辣椒、茄子、胡萝贝、葱”地教女孩跳独家秧歌舞，等到第二天，小女孩来向公主奶奶告别时，昨日的记忆却已被“擦除”，公主奶奶那个完全不记得的眼神让人心疼，突然那一瞬间就想要流泪了……
你可以忘记全世界，但我不想忘记你……
面对老龄化加速进程的中国，当代年轻人在回家照顾父母和留在大城市打拼之间难以抉择，“子欲养而亲不在侧”成为他们的一块心病；亲人间缺少陪伴和沟通所引发的误会与矛盾也使得他们常常苦恼心烦。
《忘不了餐厅》打破常规综艺节目的题材和制作方式，用纪录+综艺的方式聚焦被大众忽视的老年群体。通过真实记录患认知障碍的老人与明星互动、与餐厅中的食客互动，让观众关注到老年人群、关注到认知障碍，也让老人能够走进人群、积极参加社会活动，在收获积极乐观的心态的同时也能延缓病情。
正如黄渤店长所说：“我们做这件事情的初衷就是希望餐厅里的老人们能够积极地参与社会活动去融入社会，他们不仅仅需要别人帮助，还可以帮助到别人。”认知障碍暂时无法治愈，但好的心态却能够有效地帮助患者延缓病情，爱与陪伴是我们应尽的责任。
当第一桌客人走进忘不了餐厅，所有的紧张、忐忑、不安和期待都将化作最热情的一句“欢迎光临”。
初次失忆，请多关照！
（视频来源：《忘不了餐厅》节目组 编辑：周一）
