姑娘果的学名叫菇娘东北水果你都吃过吗，也叫洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘，我国华北地区常见，南方好像没有见过，我也是来了北京以后才知道这种水果的。

菇娘是一种药食同源的草本水果，以前都是野生，现在在华北特别是东北地区种植的比较多，一般十一前后上市，黄色的比较多见，红色的叫红菇娘，还有一种特别少见的紫菇娘，据说不好吃，还有轻微毒性，只听说过，没有见过。

菇娘含有人体所需的多种维生素，维生素B比番茄高3倍；含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。

菇娘鲜果含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。

北京可能这种水果还是少，所以只见过新鲜的，没见过市场上卖菇娘蜜饯和果酱，不过某宝上有，我买过一次菇娘蜜饯，酸酸甜甜还挺好吃的。

苹果就是一年都吃的水果，要说时令仅是十月末到十一月正是苹果熟了的季节，其它时间要吃到新鲜苹果是在气调库里储藏的拿出卖！

其他水果要吃时令水果，从春天开始，下来什么水果吃什么，过季了只能吃从气调库储存出卖的水果。

春天的水果是樱桃草莓，夏天水果较多。蓝莓、油桃、苹果、葡萄、大枣、梨子等！

十一月之后东北地区水果都进入气调库里储存，超市里卖的水果也是从气调库取出。

蔬菜有大棚，可以吃到新鲜，一年到头什么蔬菜都有！

东北地区的水果和南方不同，由于气温限制，不可能有一年四季时令水果。就是南方也是有的水果要进入气调库储藏，冬天取出吃。不可能四季都有时令水果。

现在一年四季吃水果不是问题，你不用怕吃不到水果。超市、淘宝、直播带货购买渠道多了，

只要你想吃，你有钱什么都可以吃到。

个人看法仅供参考！

如果不是今天物流产业发达，冬季大棚种植技术成熟，北方地区的冬天还是很难吃到新鲜水果的。旧时候东北的冻梨、冻柿子、冻苹果之所以非常的流行，主要还是这些水果冰冻之后性状保持较好，不会变难吃，要是西瓜、橘子、香蕉冰冻一下就基本没法吃了。

冰冻食材是东北的一大特色，不光是水果，像豆角、茄子、玉米、豌豆等等都有冷冻的。把东西冻起来吃不是东北人喜欢，而是以前生产力落后科技水平低下的时候，在东北冬天很难有新鲜的植物性食材可以吃到，基本上家家挖地窖，里面只有大白菜、土豆、萝卜、地瓜。所以人们为了冬天能保证营养的供应，就不断的尝试冬季寒冷气候下保鲜食物的方法，有的是秋季晾干保存，有的就窖藏保鲜，有的就用冷库冷冻起来了。

随着一代一代习惯的延续，慢慢的这种为了适应环境而迫不得已创造的保鲜方法，渐渐成为了一个地区的饮食习惯，也就让外人以为东北人喜欢把水果冻了吃的印象。不过作为一个东北人，冻梨的魅力确实是无法抵抗的。