我来回答一下这个问题。作为一个在厨房里做饭多年的人铁锅生锈了怎么处理,我认为在一般情况下铁锅是不会生铁锈的,如果生了铁锈,就一定是使用和保管不恰当而产生的。
1,使用一段时间的铁锅的表面都是有一层油的保护层的,是靠较长时间的使用“养”出来的,所以,在平时洗涤时尽量不要使用暴力刷锅,如钢丝球等。
2,如果锅表面沾上污渍刷洗不掉,有人也用暴力磨擦掉,也许会产生一点锈迹,但一般第二天正常使用炒菜后即会恢复正常,但只要不存放太久不用就不会锈蚀严重。
3,如果由于长时间不使用,巳经锈斑太多太重,就只能用超市购买的钢丝刷仔细地刷洗干净,然后将铁锅烧热后用一小块猪肉皮,在铁锅表面反复磨擦几遍,洗净凉干就像当初养好的锅一样了。
本人几十年都是如此操作的,铁锅正常情况下一般不会产生锈迹,如巳长期放置产生的铁锈就按上述办法,望能帮到你。
生锈的铁锅怎样清除?
你好,很高兴能回答你的问题,铁锅生锈了,还是很好清除的。
第一个方法,用可乐洗洁精食油。
把可乐倒入锅内,再加上洗洁精用刷子反复刷,铁锈就除掉了,用清水清洗干净,用干净的布擦干了,再倒上一点食用油,在锅上均匀的抹开就好了。
第二个方法,是白醋和食用油。
将白醋倒入锅内,用刷子反复刷,铁锈行快就除掉了,用清水洗干净,用抹布擦干,倒入食用油均匀的擦在锅上,这样锅就保养好了。
希望我的回答能帮到你,谢谢!
摄入铁锈最直接的途径就是锈迹混入菜中误食。如果人体摄入太多的铁锈,会出现头晕、恶心等现象,严重者还会对肝脏有伤害。下面为铁锅生锈的处理办法:
1、将20克醋,倒入烧热的铁锅,边烧边用硬刷子刷洗,将脏醋倒掉后用清水洗净即可
2、淘米水的去污功效是很强的。先用较浓的淘米水浸泡2-3小时左右。烧开淘米水,在烧水的过程中用铁抹布,一点一点的蹭。蹭完铁锅之后,等淘米水开。淘米水开了,放凉,倒掉。清水冲洗干净即可
3、茶叶渣防锈。铁锅受潮很容易出现锈斑,很难去除。你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅,便能防止铁锅生锈
扩展:
生锈是一种化学反应,本质上是金属的氧化反应。最常见的生锈现象是铁制品长期暴露在空气中和氧气发生了氧化反应,或者是被水中的氧元素侵蚀成为氧化物。
这铁锅每次用了,第二天用就生锈了,特别是夏天锈的更快。其实你耍它不锈很简单。
想一下它锈的原因。想一下铁机器轴承锈的原因。都是受潮受湿。轴承只要上机油保护它就不锈了。
找到了原因有两种解决方法:
一.把锅锈用清洁球洗干净,然后用枯毛巾把锅里的水擦干,或者用灶把水烧干。再放着,第二天用就不会生锈。
二.把锅洗干净后,用枯毛巾擦干,然后用枯毛巾沾点菜油把锅底抹一下,第二天用时冲一下就行,也不锈。如果长期放着不用的锅,你就要把锅擦干后,锅底锅外都涂满菜油,用一个塑料袋封起,永不生锈。