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男人吃番茄红素的作用,男人为什么要多吃西红柿,怎么搭配更营养?

2021-11-10 05:49:13 来源:天空软件网 我要评论()

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西红柿是我们经常食用的一种蔬菜,但是我们并没有充分认识到它的营养价值,发挥其优越的食物功效和作用男人吃番茄红素的作用。

男人吃番茄红素的作用,男人为什么要多吃西红柿,怎么搭配更营养?

提倡男人多吃西红柿,是源于西红柿中含有一种有着重要作用的植物营养素:番茄红素。

男人吃番茄红素的作用,男人为什么要多吃西红柿,怎么搭配更营养?

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男人吃番茄红素的作用,男人为什么要多吃西红柿,怎么搭配更营养?

番茄红素,一种重要的植物营养素西红柿除了含有维生素C和常用的一些营养素之外,还含有一种重要的植物营养素,叫做番茄红素。番茄红素是成熟西红柿中含有的一种天然色素,是类胡萝卜素的一种。

番茄红素主要存在于西红柿、西瓜、番石榴和葡萄柚等水果中,具有抗氧化、降低前列腺癌等肿瘤和预防心脑血管疾病的作用,随着人们对植物营养素研究的不断加深,番茄红素普遍被用于功能性食品、药品和化妆品中,发挥其应有的作用。

从食物中获得的番茄红素,进入人体后主要分布在睾丸、肾上腺、肝脏、脂肪组织、前列腺和卵巢等组织器官中。

番茄红素的作用1.抗氧化:番茄红素具有很强的抗氧化作用,它的抗氧化能力是β-胡萝卜素的2倍,是维生素E的100倍,因为它的优越的抗氧化性,使它具有了降低心脑血管疾病和抗肿瘤的作用。

2.降低心脑血管疾病:番茄红素可以降低心脑血管疾病的发生与发展,预防人体DNA、蛋白质和脂质被氧化,调节相关炎症因子,阻止炎症反应的发生。

3.降低某些肿瘤的发生:近年来,多项研究证实,番茄红素对前列腺癌有明显的预防作用,可以有效降低前列腺癌的发病率。

同时,番茄红素对肺癌和胃肠道肿瘤也有明显的抑制作用。

如何有效获得食物中的番茄红素番茄红素主要存在于西红柿、葡萄柚、番石榴和西瓜等蔬菜和水果中,成熟度越高,含量越丰富。

在一些以西红柿为原料制作的食品中含量更加丰富,如番茄酱,番茄糊,番茄汁等,也就是,西红柿一定要经过熟化后,才能获得更多的番茄红素。

如果只是生吃,番茄红素不能被人体有效吸收和利用,经过熟化处理后吸收率和利用率会大大提高。

前列腺疾病在男性到了一定年龄后,发生率比较高,如前列腺增生、前列腺炎、前列腺肿大等,直至前列腺肿瘤,为了预防相关前列腺疾病的发生,男性可以适当多吃一些熟制的西红柿食品。

有前列腺疾病的男性非常适合吃番茄红素软胶囊。

前列腺是男性生殖器官中的一个重要载体。现代生活由于节奏加快,男性长期处于紧张状态,生活没有规律,加上久坐、骑车、开车、烟酒刺激等原因,使前列腺疾病成了困扰成年男性的一个多发病、常见病。(现代医学证实,前列腺的健康与男性体内番茄红素含量多少有直接关系,番茄红素能够及时清除自由基,防止自由基对前列腺组织细胞中DNA的氧化损伤,保护前列腺组织生物膜,增强细胞的修复功能,避免了一般药物不易穿透一一前列腺屏障,难以达到有效浓度的缺点,可直接通过自身的免疫调节来抑制前列腺病变,促进前列腺功能的恢复。)直到今天番茄红素防治前列腺疾病的流行病学调查依然在进行。来自不同国家的调查报告显示:在被调查的人群中,有相当比例的人在摄入番茄红素后前列腺疾病得到缓解。

由于人体自身无法合成番茄红素,所以,补充外源性番茄红素成为最有效的手段。一般来说,用油烹制番茄或番茄制品,易使番茄红素被人体吸收。不过,由于番茄红素遇到光、热和氧气时,很容易分解,失去抗氧化能力,所以从日常膳食中获取人体所需要的摄入量是不够的。专家认为,食用番茄红素制品,应该是最简单省事,有效的保健方式。

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