辨别黄金的方法有好几种

第一种方法: 看字印，如果是黄金首饰成品的话，每一件都会有足金，或千足金的字印，这是国家规定黄金首饰需要打的字印，主要是去正规的珠宝店购买，加上看字印，一般确定是真的黄金首饰水究竟有多深。但是有个问题，就是含量能不能达到足金或千足金，是看不出来的，这个方法只能依赖相信正规的珠宝店。

第二种方法:称重量，黄金的密度是19.32，所以一点点，它都有沉重感，假的话是没有沉重感，如果一件黄金饰品看起来很大，感觉有10来克，称出来却只有1或2克，那这件黄金饰品有可能是假的，这个方法是凭经验的，不懂的人不适合用这个方法。

第三种方法看硬度：黄金的硬度是2.5，很软，延展性好，所以一般的金链子很容易就扯断，但是断开的口没有那么干脆，会有连着的感觉，就好像一个夹心饼干掰开的感觉，断口不是齐的，这是黄金的延展性造成的，这个方法也是要凭经验才能断定真假，不懂的人不适合用。

第四种用火烧：这个是用专业珠宝首饰的火抢对着黄金烧融冷却后，出现很亮的金黄色，就是真黄金。如果烧融冷却后，出现的是有一点沙沙或暗哑的金黄色，可能是黄金的含量不够，没达到99。这个方法也是比较适合有经验的人操作。没经验的人也可以用，但是分辩不出含量多少。

第五种方法用机器测：用专业检测黄金的机器，检测出黄金的含量，这个方法需要专业设备和专业人员操作。

第六种方法去专业机构鉴定：专业的检测机构其实跟第四种方法几乎一样，也是专业的人员用专业的机器测出黄金的含量，只是可以开出具证书证明，也就是我们常说的证书去证明。

鉴别物质，需要利用物质的特性，比如颜色、气味、硬度、延展性、熔点、电阻率、密度等，当还经常利用物质的化学特性。要鉴别金子的真伪，还要用水，考虑了一下，是不是可以测量一下密度，但好要借助弹簧测力计。

1.将待测物体用细线系好，挂在弹簧测力计下面，测出待测物体的重力G；

2.将待测物体全部浸没在水中，读出弹簧测力计的示数F；

3.求出待测物体的质量m＝G/g，求出待测物体受到的浮力F浮＝G－F，根据阿基米德原理，求出待测物体的体积V＝V排＝F浮/ρ水g＝（G－F）/ρ水g，求出待测物体的密度ρ＝m/V＝（G/g）/〔（G－F）/ρ水g〕＝Gρ水/（G－F）

查一下密度表，金的密度是19.3×10³kg/m³，与测出的密度值比较，如果不相等，则不是真金；若相等，则可能是真金。