我是萨沙，我来回答中国人为啥不吃深海鱼。

日本人在远古是吃肉的。

当时所有人类都一样，有什么吃什么。

日本有很多山地，山上有很多野兽，当然成为日本人的食物。

不过，这些野兽，比如野猪、野鸡之类都不好吃，都有一种土腥味，只是吃它活命而已。

同时，靠山吃山，靠海吃海，日本人很早就打鱼，甚至捕捉鲸鱼，都是为了活命。

然而，随着日本农业技术的发展，尤其是大面积种植高产的水稻，粮食开始能够自给自足，肉类已经不是必须的食物了。

但是，当年日本的畜牧业还是很落后的。

《魏志倭人传》中有这样一条记述：“其地（日本）无牛马豹羊鹊”。

也就是说，中国的三国时代，日本竟然还没有牛和马。

农耕必备的牛，在日本的历史中的首次亮相是大和时代前期（4-7世纪）以后，只是在平原带带放牧。到了5世纪末期，牧牛的范围才扩大到了山野。

马也是差不多！

家畜如此稀少，就不用说吃肉了。

675年，日本政府首次发布了食肉敕令，禁止食用五兽，也就是牛、马、狗、猴子和鸡。

这个禁令限制一年中的半年都要执行！

其实，这个禁令并不难执行。

牛马本来就是重要的农业工具，数量稀少，本来就不能乱杀。

狗要看家护院，是农民的家庭成员，当然也不能随便杀。

至于猴子，试问谁会吃？

唯一禁止掉的就是鸡。

养鸡需要不少饲料。在古代日本不可能有这么多的饲料用来养鸡，所以鸡并不多，主要用来生蛋和报晓。

同时，1年只是半年禁止吃，剩下半年还是可以吃的。

随着佛教的盛行，在公元 7 世纪末到 8 世纪中后期的多位日本天皇都下诏书，主张放生、禁止杀生，甚至禁止食肉。

由于日本农民都笃行佛教，加上畜牧业不发达，本来也就没有什么肉吃，所以逐步就放弃吃肉了。

其实，当时日本人可以吃的陆上动物本来就很少。以猪为例，日本直到明治维新以后才有成熟的阉割技术。在这之前，日本的猪肉非常难吃。

随后漫长的战乱时期，农民粮食不足，禁肉令也无法执行，能活命就不错了。

其实，真正形成素食的是江户时代，也就是日本最后的德川幕府时代。

这个时代真正开始推行素食，反对吃陆地动物的肉。上到天皇、幕府将军，下到低级武士和普通平民都是如此。

同时，日本当时豆制品很发达，也可以取代肉类成为蛋白质的来源。

1872年，明治天皇试吃牛肉，食肉在日本从禁止到公开允许，期间竟经过了1200年的岁月。

然而，从古至今，日本人从不禁止吃鱼。

这是因为宗教也好，习俗也罢，都不把鱼当做真正的肉。

而且鱼不需要像动物一样养殖，是取之不尽用之不竭的海洋资源，是日本人重要的食物。

所以，日本人是不会停止吃鱼的。

其实，时至今日，日本人吃肉还是很挑剔的。日本人不吃乱七八糟的肉类，很少吃鹅肉、鸭肉、驴肉、鹿肉、河鱼、羊肉之内，主要吃鸡肉、猪肉、牛肉和鱼肉。

其中，日本人很喜欢吃鱼肉。

一般认为，这是日本人长寿的重要原因。