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海笋正确做法是什么样的,遂昌笋的做法是怎么样的?

2021-11-28 05:51:42 来源:天空软件网 我要评论()

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可炒,可凉拌海笋正确做法是什么样的。

材料

竹 笋, 猪肉, 淀粉, 料酒,糖, 生抽, 老抽,蒜

做法1.竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎

2.锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟

3.锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里

4.把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。希望我的回答对亲有帮助,如果满意还请亲给我个好评(好评对我非常重要),非常感谢~

用料:枸杞子20克,葱10克,高笋300克,盐3克,大蒜30克,鸡精2克,生 姜5克,芝麻面20克,味精3克。

做法:枸杞子去杂质、洗净,高笋剥去壳,切片,生姜切片,葱切段,大蒜去皮 切片。将高笋片放入开水锅内煮3分钟,捞出,沥干水分,倒入盆内,加入大蒜、枸 杞子、生姜、葱、盐、味精、鸡精、芝麻面,拌勻即可。

功效:滋肾润肺、益肝明目。适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩多泪、虚劳咳 嗽、消渴、遗精等症。西医用于青光眼、白内障、高血压、肺气肿、肺结核等辅助治疗。

注意:儿童不宜多食。

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