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造冰可以用热水吗,北京故宫里的冰窖是怎么回事?

2021-11-29 05:46:44 来源:天空软件网 我要评论()

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朋友造冰可以用热水吗,明代灭亡,满清旗人进入北京后,清廷规定,只有皇帝本人与八家立过战功的铁帽子王才有资格拥有与使用冰窖,其它任何人不允拥有与使用冰窖。

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在北京故宫的西南部,慈宁宫附近,也就是外朝西路隆宗门外,夹在两道红墙之间,南北走向,都是半地下的拱券式建筑,采用埋入地下1,5米的半地下形式,长约11米,宽约6米,容积为330多立方来。这些冰块都是在每年三九御河起冰后,由采冰者凿成规定尺寸的方块拉入冰窖,待转年的夏天使用。在这里共有4座这样的冰窖。清代,在这里干活的人都是旗人苏拉(家奴)。

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请问开水是多少度的开水呢?刚刚加热至沸腾的水,约为95到100摄氏度,随着海拔高度和大气压力的不同,水的沸点也是不同的。

冰块是水的固体形式,冰块的温度都在0度以下,冰水混合物的温度为0摄氏度。当冰块遇到开水时,会有三种不同的物理现象发生。

第一就是熔化,冰块吸收大量的热量,由固体熔化成液体。

第二就是蒸发,冰块熔化成液体后,随着周围温度的升高,熔化后的液体和开水一起蒸发成水蒸汽散发在空气中。

第三就是升华,冰块为固体,在短时间内得到很高温度的作用,直接升华为水蒸汽,从而跳过了熔化为液体的过程,在肉眼几乎无法察觉的情况下,转化成水蒸气,漂浮在空气中。

这三种过程都是同时进行的,希望我的回答可以帮助到您!

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