在我国第一个彻底独立专利权的父本优良品种“川乡黑毛猪”养成
川乡黑毛猪
近期一段时间,电話、短消息、电子邮件邀请像雪花一样飞进来了四川省牧畜科学院养殖研究院院长吕学斌的公司办公室,包含养殖厂、上市企业及科研机构。她们有一个同样的目地——要猪种。
刮起这一股风的,是刚在四川省科技进步厅官在网上完毕社会发展公示公告的一则消息——由四川省牧畜科学院培养的“川乡黑毛猪”优良品种根据我国畜禽养殖基因遗传网络资源联合会核准,并得到优良品种资格证书。
种猪有“猪集成ic”之称。吕学斌告知四川新闻-红星新闻小编,“川乡黑毛猪”是用在我国独有的四川藏猪和引入猪种做为繁育素材内容,经历12年科技攻关培养而成,“是具备彻底独立专利权的在我国第一个开创性父本优良品种”。
最开始设想:培养一个高品质的灰黑色华系父本优良品种
最开始的设想,是在2009年明确提出来的。吕学斌告知小编,以往,在我国种母猪生产制造多选用外种猪做为父本,由于外种猪具备生长发育快、精饲料转换率高、出肉率高优势。外种猪一般6个月就可以长到110kg以上,出肉率可达63%。而当地黑毛猪长到90kg必须1年,出肉率仅42%上下。但当地猪皮厚肉香,口味和口味更强。
为了更好地保存当地猪种出色的肉质地,与此同时让猪看起来更快,科研机构和饲养公司运用外种猪与当地猪种混种杂交,但存有子孙后代种母猪背毛不一、产品附加值较弱等问题。先前,在我国也是有独立培养的猪种,但全是母本,现阶段选用的父本猪种都是外界猪种。
在“培养一个高品质的灰黑色华系父本优良品种”的理想的基础上,吕学斌领着约20人的精英团队,开始了12年的繁育之途。
挑选素材内容:四川藏猪 引入猪种的“混血”
“培养一个新猪种十分艰苦。”吕学斌说,当地猪种有80好几个,引入的外种猪有6个,繁育素材内容挑选时,假如将其任意开展排列与组合,数据是巨大的,都不实际。
在80好几个当地猪种挑选上,吕学斌看上了四川藏猪。
四川藏猪遍布于甘孜州等地,是在我国宝贵的高原地区中小型地区猪种,最明显的经济发展特点,便是肉质地好。说白了肉质地好,从科学研究的视角,可以从2个关键指标值进行评定:肌内脂肪率和肌肉组织直徑。前面一种立即危害生猪肉口味,后者与生猪肉的细嫩度相关。
四川藏猪是吕学斌所测量的肌肉组织脂肪率最大、肌肉组织直徑最少的猪种。但藏猪生长发育迟缓,且身型小。为了更好地填补这一薄弱点,吕学斌把目光转向了生长发育快、出肉率高、肉质地相对性不错的外种猪。综合性衡量下,最后挑选了精英团队引入培养的某外种猪。换句话说,“川乡黑毛猪”是个“混血”。
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