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如何正确挑选中秋月饼,中秋月饼你们喜欢哪种呢?

2021-12-16 06:51:14 来源:天空软件网 我要评论()

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中秋节是我国的传统节日如何正确挑选中秋月饼,举家团圆美酒佳肴,最重要的就是全家团坐在一起吃月饼,寓意着团圆。

如何正确挑选中秋月饼,中秋月饼你们喜欢哪种呢?

现在的月饼种类繁多,除了传统的五仁月饼,豆沙月饼,蛋黄月,水果月饼外,还推出了巧克力月饼冰淇淋月饼,咖啡月饼等这样的新潮品种受到许多年轻人的追捧。

如何正确挑选中秋月饼,中秋月饼你们喜欢哪种呢?

月饼虽然好吃,但是月饼是一种高糖高油的食物,偶尔吃一块没什么,要是当成早餐或者晚餐来吃吃是不利于胃肠道的健康的。

如何正确挑选中秋月饼,中秋月饼你们喜欢哪种呢?

我最喜欢吃的是云南的宣威云腿月饼醇香酥软 油而不腻 真心好吃。

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另外是一种紫薯水晶月饼,这种月饼是以紫薯为皮五仁为馅晶莹剔透软糯爽口 甜而不腻。

还有广式的莲蓉月饼,豆沙月饼,五仁月饼也都非常好吃。

最后是我们家自己做的无糖少油椒盐月饼,以南瓜为皮,核桃仁花生仁,芝麻,椒盐调馅做成的月饼香酥可口,吃了一块还想吃,特别适合老人和孩子。

我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1017个原创回答,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!中秋月饼口味对比,你更推荐哪个品牌的月饼?后天就是一年一度的中秋团圆节,首先提前祝愿大家中秋团圆,阖家幸福安康!

如何正确挑选中秋月饼,中秋月饼你们喜欢哪种呢?

月饼作为中秋的传统美食,自然必不可少!每年中秋,我会选择自制月饼,以广式月饼、蛋黄酥、冰皮月饼等为主,受到了家人好友的一致喜欢!

如何正确挑选中秋月饼,中秋月饼你们喜欢哪种呢?

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如何正确挑选中秋月饼,中秋月饼你们喜欢哪种呢?

如果说购买市售的月饼,还是要根据个人口味和喜好而定,其实月饼也和诗歌一样,分为不同的流派。不同流派的月饼在不同地区流行,而且口感各有特色。每个流派的月饼都有做的不错的品牌,基本都是非常经典的,下面推荐一些给大家,希望给大家一些参考!

如何正确挑选中秋月饼,中秋月饼你们喜欢哪种呢?

广式月饼:以用料讲究、皮薄馅靓而著称,流传自广东、广西一带,正宗的广式月饼,无论是饼皮还是馅料,都是以花生油制作,经过回油以后,饼皮呈现自然光泽,一口咬下去,浆皮松软,馅料咸甜可口,美味极了!

如何正确挑选中秋月饼,中秋月饼你们喜欢哪种呢?

比较推荐的品牌有莲香楼、广州酒家、大三元等品牌,也是当地人常吃的著名酒楼。

如何正确挑选中秋月饼,中秋月饼你们喜欢哪种呢?

苏式月饼:以酥皮层层叠叠、酥松可口,馅料经典美味为特色,比如五仁馅、百果馅都是特别经典的口味,最传统的就是用油纸卷起来的,包装比较简单,但是挡不住它的美味,江浙沪人民的最爱哟,老底子的味道!

推荐的品牌有苏州稻香村、杏花楼、知味观等。

京式月饼则流传于京津地区,在北方很有市场哟!北京稻花香的自来红、自来白月饼都非常经典。

滇式月饼流传于云南一带,以云腿月饼和鲜花月饼为特色,地道的品牌有吉庆祥等。

当然还有流传自浙江衢州的衢式月饼,特点是芝麻香脆,咬开是空心的, 杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”在当地都非常受欢迎。

所以月饼有不同流派,口感也有所不同,按照不同流派选择几个老字号、老品牌,总不会错到哪里!

新式月饼如果你喜欢新式的月饼,还可以试试香港美心的流心月饼,据说一盒难求,往年被黄牛炒作到很高的单价,哈根达斯的冰淇淋月饼,元祖的雪月饼,都是新式月饼的代表,大家按照自己的喜好来选择即可。吃惯了传统月饼,也可以换换口味哟!

当然自制的月饼,也是非常的健康美味,可以根据家人的喜好来量身定做,我每年都会制作一些中秋月饼,也受到了家人朋友的广泛好评,很开心哟!

伙伴们,中秋节快到了,你会选择自制月饼还是购买市售月饼呢?你最爱什么口味的月饼呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!

更多美味食谱和美食技巧都在我的头条号分享,欢迎关注拔草,一起共享美食的乐趣!

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