回答这个问题前，先说两组数据山东哪个城市的人最能喝酒：1、2016年全国白酒产量最高的省份排名中，山东排在第三位，产量约在112万吨，内蒙自治区排名第七，产量约为75万吨，山东几乎是内蒙的两倍；2、2016年，全国白酒销量前10名排行榜中，山东省位居第一位（前10名分别是，山东、河北、江苏、河南、北京、辽宁、安徽、山西、吉林和湖北）大家可以看到，前10名中没有内蒙。从这两组数据看，白酒无论是产量和销售量，山东都远远高于内蒙。

看一个区域的人是否能喝，要看个体也要看群体。从个体上讲，部分的蒙古族的兄弟姐妹由于基因因素，确实是比较能喝，但内蒙目前全区常住人口中，汉族人口为1965万人，占79.54%，蒙古族人口为422.6人，占17.11%，可以看得汉族人口的比例确是占了绝大多数，是蒙古族的4.6倍。举个简单的例子，中国在2008年北京奥运会的最好成绩是第1名（金牌51枚，银牌 21枚，铜牌 28枚， 奖牌总数100枚），美国的成绩第二，难道你就能说中国是体育强国了吗？中国的体育比美国牛了吗？显然这种说法是欠妥的。所以，个体不能代表整体，不能因为某些区域中的某些个体能喝酒，就说这个区域的整体就能喝酒，还要看整个群体的喝酒基数在哪个水准上，哪个省份都能挑出一些天生能喝酒的个体，但这显然代表不了这个区域的整体。所以综上所述，本人认为就山东和内蒙两个区域来讲，山东人能喝酒。

对于愿意喝酒的人来说，看到这个问题总忍不住想回答我曾经在山东生活过十二年，非常了解那里的情况，山东人喝酒具体表现在哪里，这可不是几句话能说清楚的，我就重点说以下几个方面！

酒文化源远流长山东人是儒家文化发源地，儒家讲究的是一个礼字，对于山东人来说，“礼”字非常重要，你敬我一尺，我敬你一丈，今天你请我喝酒，改天我就会补请回来，不管是同学、战友、朋友及同事，只要喝过酒就能形成一个圈子，所以山东人喝酒也可以称为圈子文化，山东人从来不会笑话一个喝醉酒的人，反而还会敬佩这样的人，使之成为好朋友，也为下次喝酒奠定了友好的基础。

喝酒花样多，时间长，能墨迹山东人平时语言表达的不是太多，可是到了酒桌上那可是一套一套的，不会喝酒的人都能劝你喝上一口。

劝酒的精髓如果你感冒了不能喝酒，他会说，没事儿，喝点酒发发汗！

如果你心脏不好不能喝酒，他会说，没事儿！少喝点活活血！

如果你这几天上火不能喝酒，他会说，没事儿！喝点酒降降火！

可见山东人劝酒的功力有多么强大，山东人喝酒一般都是三色齐，喝啤酒只是溜溜缝醒酒而已，如果没有喝尽兴，总是百变不离其中，找到合适的话题再喝点，有一次我和山东朋友喝酒，喝到一半的时候，因为有急事出去了，如果你下次又遇到了这位朋友你就得补上，总之一句话“哈酒”那你就啥也别说了，哈吧！

讲究人，爱面子在喝酒这方面，山东人有个习惯，千万不要和山东人较真，即使喝多了，再来一局也无所谓，你还不能劝他少喝酒，越是劝酒他越是证明给你看，有时你要把话反着说，可能还起点作用，他还会劝你少喝点，但也不是大概率的事情，山东人就是这样的性格脾气直，宁可人人负我，我不负人人，不论怎么样一定要给面子，你的酒量再大也不如人家酒多，所以外地人来山东喝酒没有囫囵个回去睡觉的，那样就是给山东人面子。

总结好客山东人不是白说的，那里的人们勤劳朴实，喝酒就能说明一切，如果你看到山东人爱喝酒、爱劝酒，你一定害怕，不过你不用担心，体验一下山东的酒桌文化，能让你对生命有更深刻的认识，也能让你了解山东酒文化的精髓，不过那都是上一辈留下来的传统，但现代年轻人有所改变，去掉糟粕留取精华，继续引领着山东酒文化的潮流。