首页
手机版
当前位置:首页 > 文章教程 > 新闻资讯 > 吃生蚝食物中毒潜伏期,一口气吃下30只生蚝会有什么后果

吃生蚝食物中毒潜伏期,一口气吃下30只生蚝会有什么后果

2022-01-12 06:45:24 来源:天空软件网 我要评论()

用手机看

扫描二维码查看并分享给您的朋友

如果问一口气吃30只生蚝会有什么后果?10多年前我和几个朋友经常去珠海横琴岛蚝场吃生蚝,那里的生蚝和饭店完全不一样,饭店的生蚝泡在水里,捞上来就称,一斤生蚝起码有3两多是水,但蚝场的生蚝是干了水再称,同样是25元一斤,但蚝场称3斤相当在饭店称5斤吃生蚝食物中毒潜伏期。有一次有朋友问我一次能吃多少只生蚝,我随囗说40只,他说我吹牛,我当时想一斤生蚝只有15只左右,40只生蚝最多约两斤半,我难道40只生蚝都吃不了?最后打赌,他们说我20只都吃不了,谁输了那顿饭谁埋单,我即时应战,并约定下星期和他们一起去。一星期后我和他们一起出发,4个人一辆车,直向江门的台山驶去,在广海镇一家饭店门前停下,发现他们跟饭店老板娘非常熟,原来他们早就跟老板娘约好了。老板娘带我们去看那些生蚝,当时一见把我吓了一跳!那些生蚝的壳约有一尺长,老板娘说这种生蚝生长期超过30年。现在很少见的了,我问这些生蚝多少钱一只?她说因为大家都是朋友就收60元一只吧,我一听这次就惨了,不过老板跟我说,为我们只准备了16只,因为这种生蚝是很少有的,听她这样说我即时松了一口气,那顿饭共花了2300多元,是我乖乖去埋的单,别说一囗气吃30只,就算一囗气吃10只都可能被撑死了。

吃生蚝食物中毒潜伏期,一口气吃下30只生蚝会有什么后果

答案是必须的——完全可以生吃,而且味道巨鲜美!

吃生蚝食物中毒潜伏期,一口气吃下30只生蚝会有什么后果

吃生蚝食物中毒潜伏期,一口气吃下30只生蚝会有什么后果

但是,生吃是有前提的,那就是,这些生蚝必须是来自无污染的深海!近海养殖的,别说生吃,即使烹饪弄熟了,有些生蚝里面有寄生虫,想想,心理的阴影面积都很大。

吃生蚝食物中毒潜伏期,一口气吃下30只生蚝会有什么后果

吃生蚝食物中毒潜伏期,一口气吃下30只生蚝会有什么后果

吃生蚝食物中毒潜伏期,一口气吃下30只生蚝会有什么后果

成都最近就有一家餐厅,专门举办了生吃生蚝的“蚝”盛宴。勒克儿 摄

吃生蚝食物中毒潜伏期,一口气吃下30只生蚝会有什么后果

在成都,吃货们都喜欢吃生蚝,但最多的吃法是炭烤,当然,烧烤店的这些生蚝都是国内近海养殖的普通生蚝。稍微高档点的餐厅,也有煲汤、清蒸、生煎等各种做法,生吃的比较鲜见——来自国内沿海养殖场的生蚝,这些餐厅还是比较负责任的,一般都不敢让吃货们生吃。不过,成都众多的五星级酒店、著名的西餐厅、日本料理店等都能吃到鲜美的生蚝,比如锦江宾馆、会展洲际大酒店、蓝色加勒比美食广场的北海道等。但是,在这些地方生吃生蚝,也只能怀着膜拜的心情,尝尝而已。比如,法国的吉拉多生蚝,一枚48元,加州小熊本生蚝,一个98闷,当季最好的新西兰马尔伯勒,上百元一枚——这些个价格,如果是工薪阶层,大多数也只是观赏一下下,因为荷包实在无法支撑你对这些生蚝的饕餮。

吃生蚝食物中毒潜伏期,一口气吃下30只生蚝会有什么后果

吃生蚝食物中毒潜伏期,一口气吃下30只生蚝会有什么后果

吃生蚝食物中毒潜伏期,一口气吃下30只生蚝会有什么后果

来自5个国家的小姐姐就在宴御盛邀吃货们品尝生吃生蚝、品尝世界顶级舌尖美味!勒克儿 摄

吃生蚝食物中毒潜伏期,一口气吃下30只生蚝会有什么后果

关于生吃生蚝,正好7月近日新西兰SEALORD渔业集团联合成都宴御海鲜姿造,在成都携手举办了一场“世界名蚝展·中国成都站”——来自5个国家多个天然无污染海域的12种名贵生蚝送达了成都,这些生蚝,都是全世界最优质的远洋生蚝!作为一枚典型吃货,我绝对是慕名而去,而且吃得滚瓜溜圆而归!

如果你人生没生吃过生蚝,到这里来品尝一下,人生就完美了。呵呵 勒克儿 摄

下面,我让题主见识一下新西兰SEALORD渔业集团带来了哪些生吃无限鲜美的生蚝——

世界顶级豪华生蚝——法国奥斯特拉家族御用黄金生蚝(注意,左边金光闪亮的蚝壳,右边是剥开的)。勒克儿 摄

此次“世界生蚝展”成都站最扯眼球的当属这个“黄金生蚝”。这是来自于法国奥斯特拉家族御用生蚝,其味道复杂而且丰富,一入口先有海水咸味,再来是鲜甜回甘,质地爽脆,肉身肥大,味道鲜甜。黄金生蚝有别于其他生蚝,在培育期间,养殖员会为黄金生蚝撒上璀璨的金箔,外观上看犹如夜空里的点点繁星。

新西兰马尔伯勒生蚝。勒克儿 摄

马尔伯勒是首次亮相成都站。它是新西兰农业部推荐培育的食用专门蚝种,这种生蚝生长于南极圈内,冰冷的水域使得其肉质非常肥厚。马尔伯勒蚝有着乌黑发亮的蚝壳,这是世界上罕有的黑色蚝壳,像黑色的珍珠一样反射着光泽,属于生蚝品种中的贵族。其肥美鲜嫩的蚝肉由黝黑的裙边包裹着,蚝肉裙越是发黑,说明这只蚝所含有的雄性激素越醇厚,补肾的功效越是显著。

加州小熊本生蚝。勒克儿 摄

加州小熊本生蚝至少需3年左右时间才能长成至适合食用的大小。在美国深受大众喜爱,肉质紧致,入口有近乎黄油的绵滑感。

法国吉拉多被誉蚝中之后,每一枚生蚝都经过59道繁复养殖手法,诺曼底和Marrennesd’Oleron的纯净海洋洗礼,历时至少4年以上时光才能上市。此蚝入口略咸,回味却是甘甜。

南非的纳米比亚生蚝,也是世界级的海鲜美味。勒克儿 摄

法国黑钻生蚝,绝对世界级的海鲜美味。勒克儿 摄

港真,一般生吃生蚝都是大家熟悉的吃法:淋上鲜柠檬汁,然后整只吃下,吃世界顶级生蚝的“姿势”当然也阔以这样吃,但是面对来自世界5国的顶级生蚝酱紫吃,不仅略显粗暴,而且还会极大地败坏顶级生蚝的风味。

那么问题来了:如何才能很优雅地吃出世界顶级生蚝的极品味道呢?

这是生吃的加拿大莫尔佩克生蚝前举行的仪式感。呵呵 勒克儿 摄

吃世界顶级生蚝最优雅的吃法,一是用专业蚝刀开蚝,将蚝肉裙边剥离,先闻一下生蚝清新微咸的海水味,然后喝下生蚝壳里的“生蚝水”——这一步非常重要!很多人不就晓得直接吃完蚝肉就连壳带水扔了,真是暴殄珍物啊!

第二步,原生态的“生蚝水”在口腔里运动一圈后吞下,口齿略带深海那种特有的清新微咸味道时,轻轻撕下裙边清嚼的同时,在蚝肉上轻挤鲜柠檬,记住:最多三滴!不是越多越好,柠檬汁多了,就完败世界顶级生蚝的风味了,甚至入口后口感略苦!

这是我生吃法国诺曼底生蚝举行的仪式感。勒克儿 摄

第三步,裙边下肚了,鲜柠檬果酸的清香也与蚝肉的鲜美混搭完毕(不是挤上柠檬汁就马上吃,得等10秒左右),此时蚝肉入口,要细嚼慢咽细细品味,感觉那种特有来自远洋深海处的馥郁……

话说,看完了答主的介绍,你饿了吗?嚯嚯!

热门软件

  • 电脑软件
  • 手机软件
  • 手机游戏
更多>

用户评论

[!--temp.www_96kaifa_com_cy--]
返回顶部