2021年11月15日，听花酒厂授权委托四川宜宾学院开展的“听花生仁津体会调查”汇报出炉：“受调者男26人、女17人。听花酒具备显著的入口生津止渴实际效果，食用听花酒时感受到生津止渴的总数均值达93.95%”。

　　先前，听花还做了3次医学研究。都偏向一个意想不到結果，那便是听花酒能激话身体副交感神经系统而“生津止渴”。对于此事，北京市协和医科大学专家教授、博导何健点评，“听花酒的试验結果与交感神经系统的功效类似，包含不断生津止渴，完成减害收获，具备重要的身心健康实际意义。”

　　大家有这种的体会，再高端的纯粮酒，全是“一口酒两口水”、“会过多兴奋人的情绪”等。从古至今也都是有“适量饮酒，才宜身心健康”的意识。其缘故取决于，从中医学视角看来，纯粮酒有热门大燥特性。《本草纲目》中强调：“盖酒成于酿，其性热门，气燥、有大毒。”热盛伤津，容易觉得到的便是口干舌燥。现代科学科学研究确认，乙醇既对身体有立即损害，又能过多激话中枢神经而造成不良影响。

　　听花设计师张雪峰说，中国白酒发展趋势到今日，务必从关爱顾客的体会考虑到，从减害、收获视角考虑，造就更快的交易感受和身心健康化使用价值。

　　很多年来，听花酒研发部门向处理纯粮酒的“不良好”进行科技创新项目。例如，当代生物科技早已能在一定水平上操纵生物的转化成，又例如现代化工行业的精馏塔技术性中酒体的过虑可以到分子结构级。听花以顾客“好吃又身心健康”要求結果为导向性，开展反向技术性创设与实验。通过3091次计划方案研发科学研究，开辟了纯粮酒制化收获新技术新工艺。

　　听花新工艺是灵活运用生物科技与生物发酵工程项目、食品类剖析与口味感观科学合理、现代科学等多学术前沿成效，各自选择香醇、酱香型基酒，开展二次发酵、精馏塔提液，根据定项菌、特别制作香曲等109道加工工艺，完成中酒体制化收获。

　　将热门酒性制化到温凉适度，让听花酒具备舒服温和的手感，含得住、耐细细品味。酒性获得更改、口味有利成份更加充足的酒质，具落口生津止渴特性。