盛夏时节，最离不开的一种小吃应该就是毛豆了，简单的焖煮，加以少许的调味料，简单的搭配中凸显着美味九月多吃四季豆对身体有好处吗。毛豆一直以来被大家誉为“夏季第一豆”，营养丰富且味道鲜美。说到具体，夏季常吃毛豆对于身体有何好处？食用的过程中该注意哪些细节？剩下时节与您浅聊毛豆，健康吃毛豆，您应该知道这些事情。

总体来看，毛豆是一种比较营养的食物，除了基本的淀粉物质以外，不仅富含维生素，还含有一定量的矿物质元素和膳食纤维，经常食用对于身体可以起到不错的作用。

夏季常吃毛豆对身体有何好处？为您干燥酷热的夏季增添一丝乐趣，解乏且娱乐：

夏天酷暑难耐，室外气温较高，而且身体还总是喜欢出汗，出汗的过程中身体或多或少会流失一部分矿物质钾元素，而缺乏钾元素会携带疲惫、犯困以及食欲不振等症状；毛豆当中富含矿物质钾元素，适量食用就可以起到补充的作用。

另外，夏季很多人存在不爱吃饭的问题，但是毛豆小巧玲珑，在夏季不失为一种激发食欲的物质，可以为您的夏日增添一丝乐趣。

促进肠道代谢，预防便秘的发生：

夏季炎热，如果您不爱饮水，身体很容易出现便秘等干燥类型症状。毛豆当中含有一定量的膳食纤维物质，食用后可以促进肠道的代谢，从而可以预防便秘等问题的发生，促进您整体的排便过程，这会让您的夏天更加痛快。

抛开营养物质的剂量来看，进食毛豆对于减肥也有促进作用：

抛开营养物质的剂量来看，毛豆当中含有一定的可以提高脂肪代谢的胆碱物质和阻止脂肪吸收的皂甙物质，加上还含有一定量的膳食纤维，食用之后不但不会带去太多的能量物质，而且还可以增强饱腹感，对于减肥而言有积极的作用。

在抗氧化方面也有不错的作用：

纵观毛豆当中各类营养物质的含量，其维生素C的含量处于豆类食品之首，抛开剂量来看，摄入一定量的维生素C可以增强身体的抗氧化能力，对于皮肤和抵御病毒等有害物质都有着积极的作用。

除了这些以外，客观来讲，夏天吃点毛豆可以补充能量，同时也可以补充蛋白质、维生素等营养物质，这在预防各类营养素缺乏问题上也有不错的价值。

哪些人不建议食用毛豆？首先，对于毛豆存在过敏问题的人群不建议食用，避免出现各种让人难受的过敏症状。

其次，存在消化不良以及其他胃肠消化问题的人群应该限量食用，避免由于食用毛豆而诱发不必要的腹胀情况的发生。

关于毛豆，给您推荐一道菜：萝卜干炝拌毛豆：

适量毛豆洗净剥去豆荚，萝卜洗净切成小丁；炒锅烧热，加油，然后放入毛豆煸炒，加入酱油、白糖、盐继续炒至毛豆上色，然后加入萝卜炒制半分钟即可出锅。

萝卜与毛豆的结合，一道小菜，但是可以在炎热的夏季激发您的食欲，帮助您更完美的进餐。

毛豆，夏季的专属营养美食，愿您靠谱食用，给您的夏日增添色彩。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

四季豆就是大家俗知的芸豆，是生活中比较常见的一种蔬菜。它含有大量的维生素营养价值极高，常吃四季豆对人体非常有好处。

四季豆虽然比较好吃，但是在四季豆生长过程中非常容易受到病虫害的侵扰，直接影响了四季豆的正常生长发育，甚至还会造成减产。

那么四季豆种植中都有哪些病虫害？又该如何去防治呢？下面小捌仔细给大家说一说。

1 炭疽病

高温多雨的天气特别容易使四季豆发生炭疽病，进而对四季豆的产量和质量都有一定的影响。四季豆炭疽病主要危害茎叶，叶片在发病初期会出现一些病斑，严重的时候会导致叶片干枯， 使整棵植株都没有生机、活力。

防治办法：尽量选择抗病性能比较强的种子，在播种之前把种子用多菌灵搅拌一下，做一下消毒措施。在感染此病的时候喷洒炭疽福美可以起到一定的防治作用。

2 菌核病

菌核病和炭疽病一样，首先危害的是四季豆的枝叶，出现一些绿色的病斑，然后病斑慢慢扩大，形成水渍状病斑，最后慢慢变干呈现白色。

防治办法：初期喷洒菌核净可以起到一定的防治作用，在种植四季豆的时候尽量不要与油菜、芥菜和一些豆科类植物一起轮茬种植，以免感染此病。

3 害虫

危害四季豆正常生长的害虫主要有蚜虫、红蜘蛛、根蛆等等，它们直接危害四季豆的根、茎叶，使四季豆无法健康生长，进而影响到四季豆的产量。

防治办法：可以用药和细土拌匀撒在土壤上面，或者喷洒四聚乙醛颗粒进行防治，而且在收获四季豆以后一定要旋耕土地，把一些残枝烂叶全部销毁处理。

4 细菌性疫病

四季豆在炎热多雨的天气特别容易感染细菌性疫病，直接危害到四季豆的枝叶、豆荚和种子。发病初期叶子上面会出现一些病斑，慢慢变为红褐色的溃疡状，最后导致植株枯萎。

防治办法：播种四季豆之前，先把种子用硫酸链霉素浸泡，然后用福美双拌一拌，这样可以对此病起到一定的防治作用。细菌性疫病发病初期，可以喷洒链霉素，一个礼拜喷洒一次，连续喷洒两次就会有一定的效果。

以上就是四季豆生长期间比较容易出现的一些病虫害和防治措施，您看完此篇回答后是不是对四季豆的种植更加了解了呢？

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