我一直觉得饭堂的饭菜很好吃。初中的时候央视食堂是什么样，我还在桂林全州高中读书，那个学校就在湘山寺狮子岩下，风水很好，学习氛围非常好。

学校以前有三个饭堂，其中一个是教工食堂，二个是学生饭堂。

我的亲戚正好在饭堂做炊事员，炒菜那个时候是用大锅铁铲的，油是一桶桶的倒盐是一大包一大包、味觉也是论包来放的，如果没点力气还搞不定先，说饭堂的饭菜不好吃，那是因为少了油水吧。

我的亲戚在固定的窗口打饭菜，其中一个饭堂厨房和食堂直接隔开的是一排打饭菜的窗口，30多个吧，一到吃饭时间，同学们就排队拿饭票排队打饭菜。每一次，我都是去亲戚的窗口，到了我了，总会把头低下来往里看喊一声：打二两饭。

每每这个时候，亲戚看是我，那个菜量、那个菜品是丰富多彩了呀，你说，我缺油水吗？我能说饭堂的饭菜不好吃吗？

到了大学，就没那么好运了，菜品多了，丰富了、味道也好了，可这是真金白银的花自己的钱咯，当然，阿姨的手总会抖那么几下，本来肉菜就不多了，再那么一哆嗦，能有油水吗？

再说，上学那会，伙食费总是不够的，吃了月初，到了月尾，能吃上白饭就不错了。

这个时候，我更没资格去评论饭堂的饭菜好不好吃了。

就我对集体食堂的印象，初中那段时间的饭堂虽然说口味不是最佳的，但已经算是最幸运的咯。

你四季穿行在CBD，堆积如山的工作，缠人的boss...每天好比打怪。眼看工资卡数目越来越大，吃饭时间却还是那么紧迫，一菜一汤满足不了你的小资品味。

正好，世贸天阶新开了一家网红自助食堂，30元也能吃出满满高级感！开业短短三天，就已经排起几十米长队，真是不简单！

▲小编快步走，拍了23秒

十点开餐，不到一小时就已经座无虚席，火爆程度可见一斑！

▲小哥哥吃的津津有味

人声鼎沸，焦耳食堂成为了整条街“最靓的仔”！

相比传统食堂的铁盘大锅菜、油腻脏乱差、噪音震耳膜，焦耳食堂独辟蹊径，成功为食堂家族扳回一局。

ins风装修，餐餐吃出高品位位于世贸天阶B1这家网红自助食堂—焦耳食堂，从招牌到内里满满ins风。

无论是每块墙壁、每个桌凳坐椅，还是每个餐盘、整条自助流水线，无一不透露着精致和情调。

人头攒动，透明厨房里厨师师傅忙碌且有条理。中途需要任何帮助，或拿纸巾，或有疑问，只需要和服务员“确认了眼神”，就会获得贴心帮助。

在装修的高级感和食堂的人情味强烈碰撞下，焦耳食堂就像是通透的精灵，灵动且尊贵，挥动翅膀，又能飞扬人世。

4.98元/两，荤素同价一体化自助食堂，流水式取餐，或许这样的自助食堂更能跟上你快节奏的生活。

4.98元/两，荤素同价，多达20余种荤素菜品，30元左右就能享受身心味蕾的高级感。

最受欢迎的，是梅干菜烧肉。

梅干菜经过烧制，吸饱了五花肉汤汁的油腻，变得跳跃入味。大块的五花肉变得肥而不腻，瘦而不柴，甜味，咸味，干菜，汤汁，美妙搭配，一切来的刚刚好。

最下饭的，当属干煸豆角。

长豆角过油出香味，炸制酥皮状，再回锅和肉沫重新煸炒，飘香四溢，佐米饭食之,咸香诱人，妥妥的下饭菜。

最过瘾的，是小炒肉。

作为四川特色菜，油亮的辣椒是这道菜不可缺少的食材。红绿辣椒配上肉片，色泽就有食欲，辣椒入口，辣香四溢。

最具性价比的，当然是盐水大虾。

新鲜的大虾用大料、盐水等浸泡煮沸，端到大家面前的时候保证还是热乎的。虾壳红润，虾须根根分明，虾肉紧实，咬一口就是——鲜！

最爽口的，是时蔬小菜。

清炒菠菜、清炒红菜苔等素食小炒可以满足你，放眼望去一片绿，是绿色，是健康，是瘦！

4.98元/两，荤菜素菜同价，任你挑选，一人30元左右就能吃到如此丰盛美味的菜肴。怪不得开业三天，天天爆满！

一人食，均衡搭配，多样配餐一人食，或三两好友同事，自助选择，焦耳食堂让我们的工作餐更加多元化。

只需30元左右，一人也能吃上20种菜品，营养丰富，荤素搭配，DIY订制只属于你的配餐。

▲铁锅猪蹄

▲麻辣香锅

▲藤椒鱼片

除了炒菜，焦耳食堂还可以单点汤类、饮料、小吃等，为你每日营养加点料。

▲香滑蒸蛋

▲铁板鱿鱼

爱养生、爱喝汤的你，可以端盅河田飞鸡汤补补身体。

▲河田飞鸡汤

鸡肉选用的是王兴和丁磊联袂推荐的河田飞鸡，汤头是食堂师傅亲自吊的，炖鸡用水是农夫山泉水，经过文火慢炖，鸡汤吸收了鸡肉的鲜，鸡肉紧实却易咬动，属实厚而不腻，纯而不寡。

在食堂来一杯奶茶是什么体验？

▲乌龙鲜奶茶

没有廉价香精，没有兑水冲泡，焦耳食堂的乌龙鲜奶茶让你喝一次就爱上。

乌龙茶味浓，鲜奶香却也不逊色，两者相辅相成，碰撞实为配合，奶味进喉，口中茶香。

精致的装修，亲民的价格，丰富的菜品，贴心的服务...30元置身ins餐厅，吃出情调，吃出荤素搭配的健康生活。