叶用南瓜田间需要注意什么蒸南瓜叶子有啥小技巧？三分钟读懂了解详细情况，让你在种植叶用南瓜时注意什么，怎样管理好叶用南瓜。一、种子选用要适合当地气温条件选择优质的品种，普通南瓜种子结出茎 叶南瓜味道带点涩味，而优质品种籽粒种植出叶茎，清爽可口，味道香美，它的肉质细腻。比如，我们常用种子有，“绿健”和“姐妹”还有“大果东升”等等都是都不错的叶用南瓜种子。

二、种子选好后开始育苗春季叶用南瓜育苗，一般采用小拱棚覆盖保温育苗，选用营养土方或是口径在8厘米的营养钵内育苗，这样保护叶用南瓜根系，使根系生长扎实。可用农家腐熟圈肥土和禽类粪便沤置粪肥，肥沃园土6份，圈肥4份混搭搅拌均匀用筛子筛后用15千克，在用草木灰10 千克，充分混合均匀后。

将种子浸泡放入50℃度温水中浸泡搅拌均匀，大约15分钟后停止搅拌。种子浸泡8天后捞出，微微晾晒后放入恒温室催芽。当种植露芽后播在钵穴中，每钵穴中播1粒发芽种子，盖上细粪土即可。温床保持潮湿度适合，早上温度在24℃度，中午温度在28℃度，晚上温度在18℃度。出苗后揭开地膜，通风降温锻炼苗。20天后可见1～2片真叶，开始定植。三、定植整地施肥叶用南瓜采用爬地式栽培。每亩定植在1000～1200棵，选择晴天栽培，畦面覆盖双色地膜，打好穴位把苗放入后浇水壮苗，定根促使苗壮旺盛。缓苗后采用深耕土壤，撒散生石灰并加一些低毒杀虫剂，防止地下虫，结合施用农家肥，耙细整平每亩施用农家腐熟6000～7000克，撒完后在翻耙一遍，使土肥混合均匀。株形大的品种，行株距在300厘米，每2平方米栽 1 株，也可以采用穴栽每3平方米栽 1 穴每穴2株，栽植深度以子叶节与地面相平为准，定植后浇水

四、田间管理叶用南瓜主要是采收营养器官，所以应适当增加施用氮肥，营养肥 叶面肥，这样促使叶用南瓜延长茎叶生长肥壮，延长采收期。不同生长期对营养吸收也有所差异，幼苗吸收营养能少些，延伸蔓藤后吸量开始增加，移栽后7天施用一次提苗肥，结合浇水。移栽后15天施少量复合肥450～750克，促进侧枝生长，进入收获期每次采收后结合滴灌方式，施用粪便肥 鸡粪等肥料，结合叶面喷施速效氮肥，促使技蔓萌发。

五、水分管理叶用南瓜根系生长强大，主要分布在土的表层，根系比较浅，但是遇到干旱。缺肥时容易提前开花结果，叶片短小发黄。因此，叶用南瓜栽培注意门，田间温湿度是主要，看管田间肥沃，及时浇水施肥，防止叶用南瓜植株早衰。如果管理不到位，会影响叶用南瓜品质口感下降。

六、整理技蔓管理在叶用南瓜生长过程中要勤引蔓藤，使秧顺力上架。这样促使通风良好，多生侧枝，等到侧枝生长10片叶时及时摘掉顶部蔓青嫩芽，使侧枝进行生长。侧蔓再长10片叶吋再掐去顶部嫩芽。这样使侧蔓叶片增加数量，提高叶片产量，当侧枝蔓长到0.9～1.0厘米及时采收顶梢茎顶尖。每株侧蔓保留6片叶，促使萌发新的侧芽，采收时要注意理顺瓜蔓，防止折断损伤，

七、温度管理定植后采取双棚覆盖，用大棚套种进行保温，使幼苗健壮迅速，缓苗成活率高，再用闭棚保温 1个星期。重要的是保温要安全越冬，如果遇到寒冷天气还可增加，保暖棉质进行覆盖保温。棚内保持在25℃度。早 中 晚各保持温度在26℃度左右。注意温度不能低于10℃，否则受冷害影响。缓苗期湿度在85%，生长期湿度在75%。尽量保持棚内温湿度适宜，合理调控最佳状态。

八、病虫害与病害防治叶用南瓜是比较耐病虫害，耐高温高湿，病虫害危害比较少，农药用量也少，有些病虫害不影响叶用南瓜生长，少微能看到就是蜜虫，用草木灰撒在叶面上即可，纯属于安全性的绿叶菜类。病害防治，增加些磷 钾肥等同时用农药和杀菌剂，病害主要以霜霉病、百粉病等，霜霉病防治可用70％杜邦克露或甲霜灵锰锌500倍喷雾杀菌等各种病害防治需要根据病害轻重，合理使用。

适合叶用南瓜采收时间在春节前后，这时候价格特高，虽然价格高可不能盲目采摘，会导致植株生长缓慢，应该放在采摘前慢慢采摘，中期多采摘，后期少摘，合理进行采收，可挑选顶部嫩叶芽采收，后期连老叶嫩叶一起采收上市。