火鸡面应该属于韩国的特色产物火鸡面真的可以长期吃吗，味道以其甜辣为主，但有些类似于变态辣翅那种化学的辣，刚入口还好，但后劲直充脑顶。

个人感觉韩国喜食甜辣，火鸡面也是根据他们口味出的，而我认为火鸡面在中国这么受欢迎的原因是甜味和辣味本身就是让人上瘾的一种味觉和痛觉，和炒年糕在国内受欢迎一样。

但是以我尝过的一倍辣来说还能接受，因为毕竟也长期吃辣，但是辣感对于我这种一般人来说是挺大的，它是属于入口微甜，一直吃不会感觉什么，但是一旦停下辣味直充脑顶，并且有点类似于化学的辣，持续一两分钟，并且会刺激大量唾液产生，传闻有二倍辣但是还没尝试过。

综上所述，以我个人而言一倍辣的火鸡面比较辣，属于一般长期吃辣的人都能接受属于一般水平，但对于能吃辣我国的川渝地区，云贵湖南地区的人来说，应该是如饮清水吧，附赠建议如果不能吃辣还想尝试的人来说，除了加入它附赠的紫菜沫，你自己也可以买些多加点，并且配点黄瓜丝之类综合降低辣味。

很高兴回答这个问题，我是懒惰的小厨娘。

对于火鸡面，小厨是非常喜欢吃的，就是爱吃它的那个辣，但是加入牛奶之后，它的口味就有所变化，但是味道还是可以的。大家可以试着尝一下，不过这个东西在家自己也是可以做的，不需要出去买。下面就跟小厨一起来看看吧！

1、首先我们先准备一下需要用到的食材，火鸡面，纯牛奶，火腿，鸡蛋，小青菜等等，该洗的都洗干净 留着备用。

2、起锅烧油，开小火，用小奶锅会好一些，不会粘锅，然后往小奶锅中打入一个鸡蛋，焖上30秒左右，开盖加上一点水，再次盖上盖，等到蛋白凝固就可以了。火腿肠切成片，放入锅中稍微的煎一下，味道会更香。

3,、小奶锅中放入小青菜香菇等，稍微的炒一下，然后加入清水煮一会，待水开之后，下入火鸡面，煮上六七分钟，把多余的汤汁倒掉，然后转成中小火，再倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱料搅拌均匀，就可以出锅了。

4、出锅后的牛奶火鸡面，再摆上刚才煎好的鸡蛋，火腿，小青菜等等，就可以了。

是不是很简单，材料也很普通简单，做法也不麻烦，喜欢的朋友赶快收藏起来吧！

火鸡面也确实是一个网红面啊，还是挺火的，以前我是并不知道这个面的，后来怎么经常在微博上看到，而且空间里那些好友也经常发关于火鸡面的动态，大概就是终于买了网红面吃了啊，看过好多次，我也就特别好奇，一直想尝试一下，就大概在几个月前在网上买了几包火鸡面感受一下。

火鸡面也不愧是网红面，跟普通的方便面就是不一样，一包都要五块钱左右的样子，我在淘宝上买了五包。火鸡面是韩国的，所以它的酱也是韩国那种酱料，是甜辣酱，刚开始在嘴里甜甜的，后来就比较辣。它是一种拌面，和我们平时吃的泡面不一样，是先将面煮熟，然后捞出来，用它提供的酱料来拌，还有一些白芝麻，海苔之类的配料。

我本身就是一个比较重口味的人，喜欢吃辣，不然我也不会对火鸡面惦念那么久了。正好我宿舍有一个小锅，可以煮东西，将火鸡面煮熟然后拌拌，就开始吃了。确实刚开始的时候是比较甜的，但是后劲特别大，刚开始甜，后来就特别辣，甜辣酱果然名不虚传。我第一次吃的时候不知道轻重，把所有的酱都放进去了，真的是给我辣死了，一直在吐舌头，但是不可否认的是，虽然特别辣，但是味道是真的不错，面也是特别的筋道，跟我们平时吃的方便面不一样，酱虽然有点辣，但是味道也是特别的好。

而且我试过将面用开水泡熟再用酱料拌，发现果然还是煮着好吃，泡着味道还是要差一点的。虽然说火鸡面还是比较辣的，但是在我看来，味道还是真不错的，怕辣的话就少放一点酱，没吃过的人可以尝试一下火鸡面的味道。

  一直早有耳闻的火鸡面，终于在我的好奇心的驱使下被拿下了。

  对于这种在网上爆红的食品，甚至可是说是挑战，我的觉得我们应该抱着比较积极的态度。比如刚刚爆红的那段时间， 火鸡面的价格被炒得非常高。这个时候，如果不是非常有必要就不要去试试了。等过了一段时间，它渐渐淡出人们的视野了之后，价格下跌了之后再尝试也未尝不可。

  对于我这种比较爱吃辣的人来说，这个挑战无疑是不错的。我在买火鸡面之前，早就对他的辣有所耳闻了，看着一个个阿婆主吃得面红耳赤，嘴唇发红，我就意识到，火鸡面一定辣的非同凡响。

  我也算是一个比较谨慎的人，我泡好面之后，先把芝麻和海苔的那包放了进去。然后就倒了三分之一的酱料进去，那时候面就已经有点红红的了。我就试了一口，发现三分之一的酱料真的一点都不辣，连那个甜味都是只有一点点，就是很淡，不好吃。

  然后我就又放了三分之一进去。这时候，我开始稍微有点虚了，就拿出了牛奶摆在边上，不是说牛奶是最好的解辣道具嘛，即使是我这种爱吃辣的也不能承受吧。我使劲将面和酱料拌匀。这时候火鸡面的红达到了巅峰，甚至有点发黑了。

  我吃了一口，嗯，的确是有一点点辣。完全是可以接受的那种辣，甜味比较重，还挺好吃的。但是说实话，真的口味还是淡了，比较清淡，辣味也就是正常的那种。

  所以吃了一口之后，我又开始把剩下的酱料加进去。终于，火鸡面在我面前展现了它的全貌，酱红色的面上还有几颗芝麻，好像是在挑衅地看着我。红的发黑的面条，问起来甚至一点辣味都没有，甚至还有一点好吃的味道。

  我拿筷子夹起来一口的量，很快把它放在嘴里。不得不说，真的很神奇。火鸡面刚刚入口的时候，只有甜味，而且是很好吃很好吃的甜味。仿佛就是一碗甜甜的面。当我夹了下一口面的时候，我才意识到大事不好了。

  本来甜甜的味道开始变形，辣味充斥了我的整个口腔。我觉得面就像一片寂静的海洋，突然波涛汹涌的感觉。这个辣味来势汹汹，我的嘴唇和我的喉咙开始隐隐作痛。确实是有点威力的辣味。

  在牛奶的帮助下，和强烈的不浪费粮食的信念支撑下，我默默吃完了这一盘火鸡面。吃完之后，我的额头满是汗水，嘴也肿成了香肠。

  所以我觉得，对于吃火鸡面还是谨慎，好奇可以，一定要在合理的范围内好奇。