谢邀蛋白棒的作用！

小学生早餐就吃蛋白质棒是不可以的！

这是因为:

第一、蛋白质棒，是专门补充蛋白质的小食物，主要作为运动人群，健身人群或是户外活动人群，在运动后的一种蛋白质补充。

第二、小学生(儿童少年阶段)，由于体内合成代谢旺盛，正是体格和智力生长发育的关键时期，所需的能量和各种营养素的量相对比成人高，尤其是能量、蛋白质、脂类、钙、锌和铁等。为了适应生长发育的需求。一定要保证吃好早餐，吃好三顿饭，尤其是早餐，食量新房相当于全日量的三分之一。如果只吃和蛋白质棒，远远不够早餐摄入的能量，最重要的是其他所需营养素。

第三、蛋白质棒作为一种小食品，可以在特殊的环境下，如果蛋白质摄入不足，可以以此来补充。但不能把它作为日常饮食中蛋白质的主要来源。优质蛋白质的来源，可以从食物中摄取，比如肉、蛋、奶、鱼、豆类等。

第四、小学生，儿童少年时期，是树立良好的生活、饮食行为的时期，一定要让孩子学会好好吃饭，为成人以后，身体的健康奠定良好的基础。

总之，小学生早餐就吃个蛋白质棒是不可以的，这样会导致孩子很多营养素的缺乏，对孩子的生长发育不利。合格的早餐也一定是包括谷类、动物性食物、奶及奶制品、蔬果等4类食物。这才是一顿合理搭配的营养早餐。

不知道题主问的蛋白棒具体成分是什么，是只含有蛋白质吗？依照我的理解谈几点看法。

目前市面主流减肥法的其中一种就是“生酮法”，少吃甚至不吃碳水化合物，降低能量摄入，进而减肥。基本原理是膳食中碳水化合物供应不足时，体内脂肪或食物脂肪被动员并加速分解为脂肪酸来供应能量。这个过程中由于草酰乙酸不足，脂肪酸不能彻底氧化而产生过多的酮体，酮体不能及时被氧化而在体内蓄积，进而产生酮血症和酮尿症。

这种方法固然可以减重，但并不值得提倡，毕竟对身体还是有损害。

所谓“吃饭”其实是个很复杂的工程，为了满足人体健康需要，应当摄入诸多食物保证营养均衡，这里最权威的参考就是《中国居民膳食指南2016》。具体如下：奶及奶制品300克，大豆及坚果类25-35克，畜禽肉40-75克，水产品40-75克，蛋类40-50克，蔬菜类300-500克，水果类200-350克，谷薯类250-400克。

如果只摄入蛋白质，那么没有碳水化合物作为主要能量提供，对于氨基酸的主动转运和预防蛋白质消耗也无益处。

此外，不摄入蔬菜水果将缺乏每日所需的各种维生素和矿物质，人体代谢会受到较大影响，引发各种缺乏病症，比如缺VA导致夜盲症，缺Fe导致贫血等等。

总之，只吃蛋白质使非常不推荐的，造成营养不良也会加重肾脏负担，对身体极为不利。坚持科学均衡饮食，适度体育锻炼才是健康生活的不二法门。