红酒开启后还能保存多长时间葡萄酒开瓶后该如何保存？
开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱（家里有恒温红酒柜的话最好放酒柜），水平摆放，通常情况下：
起泡葡萄酒（香槟酒），开过后可以在冰箱中保存2－3天。
白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1个星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3个星期。
红酒与温度的关系
红酒储藏需要恒温，这样品质才稳定，通常10至15度适宜，最佳恒温12℃左右，放酒柜或酒窖放置最佳。关于红酒收藏与保存，请参考文章「红酒与收藏的那些事儿」
。
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