韩国人nice程度远远超过我的想象肯德基可乐可以续杯吗。
首先声明,我没有在韩国长期生活,只是在韩国旅游过,但是就是在韩国短短几天时间也让我对韩国人的印象大好。
当然,我并不是说韩国人特别热情,特别的亲切;而是我在去韩国旅游之前,对韩国人的印象就是“极端自大,极端的看不起华人,特别歇斯底里,特别的大男子主义”。
但是我在韩国旅游的这几天时间里,不管是遇到的中年人、年轻人还是警察,都很nice。我在地铁站找不到我要乘坐的地铁,问了问旁边看起来像是高知(其实只是打扮上像)的中年人,发现对方英文程度很烂,但是对方很热情的把我带到了乘车点。
然后我住的是民宿,不是酒店,民宿旁边的便利店店员大概是大学生,我第三天再去买东西的时候,人家已经用中文说“欢迎来韩国玩”,虽然很不标准,说完他还主动和我道歉(英文),说他是在APP上学的,但是这让我感觉很好。
我去首尔一家餐厅吃饭,那家店不支持国内的网络支付系统,只能刷万事达或者visa卡,偏偏我的万事达卡丢在民宿没带来,结账的时候发现差了6000韩元,当时特别囧;结果老板主动不收我6000韩元……我当时特别不好意思,后来拿到卡后专门取了现金给人家送过去。
我去釜山玩的时候,小饭馆老板知道我是第一次来韩国旅游,还专门送了我一些他自己做的泡菜。
当然,不是说韩国没有不好的现象,也确实有不少朋友都告诉我,在韩国旅游和在韩国生活,遇到的韩国人完全是两种人。
但是,我之前说了,我在去韩国时的期待和去日本时的期待是不一样的,所以,韩国人表现的很友好,很热情,这就大大超出我的期待了。
这个问题不复杂,简单点来说,一是为了区分市场的需求,二是为了节省人力成本。
第一点:在中国的麦当劳的碳酸饮料是不能续杯的,在中国的快餐店能够续杯的据我所知有必胜客的下午茶(为了促销,因为下午时段大家在工作,有闲置的人力资本和设备)和赛百味,谢谢提醒,赛百味能续杯我去看了下,可能跟他座位比较小有关系吧(我猜测,改日认真去看)。那么问题应该是为什么在美国麦当劳可以续杯也要分大杯和中杯。
第二点:解决为什么可以续杯的问题,在美国的绝大部分快餐店可以续杯,据观察,原因还是在一个成本问题。在美国的快餐店购买饮料,店员给你一个空杯子,你自己去大堂的饮料机去接。一方面,因为美国的人力成本很贵,而在美国去的就知道,可口可乐至少五种口味,这样就是一个很尴尬的状况,店员问半天口味意味着要多雇佣员工,那么就让大家自助好了,如果自助不让续杯会带来很大的监督成本,这种监督成本意味着多雇佣员工,GG,那么干脆让大家续杯好了。况且在这些地方,一杯可乐一般定价1美刀左右,比超市贵多了,你就是喝到续杯撑死餐厅也亏不了多少。
第三点:为什么分大杯和中杯,区分大杯和中杯,意味着定价不同,这是一种类似价格歧视获取利润的办法,大杯贵而中杯便宜,但是如果可以续杯,那么大杯和中杯有什么区别?看起来好像是一个误区。但是别忘了,为什么要去快餐店?节省时间啊,为什么大杯中杯都是纸做的?方便带走啊!这样来看,诸多时间等于金钱的人就不会去快餐店坐上一下午岁月静好了,他们能喝的就买大杯而不是中杯。客户时间充足的约会餐厅什么的,你去看看能不能续杯(能续一般都是需要小费的),会被店员和潜在女朋友打死吧。当然,要是你们愿意在快餐店约会喝上一下午可乐我也没意见。
第四点:为什么中国一直以来快餐店也不续杯呢?因为中国人力成本便宜,而且麦当劳 肯德基在很长一段时间在中国并不是快餐店的身份,即使现在许多七八线城市的麦当劳也是情侣约会的高档餐厅,那带来了么原料成本高于人力成本,所以就只区分大中杯而不续杯了。
综上,可以看出,答案并不是有些人所说的美国人素质高,如果美国人素质高的话,那我觉得在美国就不会区分差别两年内的红酒年份,而且八二年的拉菲应该也能续杯了。