井矿盐是通过从地下盐矿采掘提炼制成什么是井矿盐。井矿盐主要采掘有两种方式，一种是通过打井抽取地下天然卤水制成，另一种是通过开采地下岩盐后进行加工制成。井矿盐资源主要分布在我国的中西部，随着生产工艺的发展，井矿盐已经逐步取代海盐在食用盐中的垄断地位。在购买时，外包装上带有“海”字标识的就是海盐，一般写着精制盐的就是井矿盐。

井矿盐可以食用，但大家在购买时，务必要到正规商店、超市进行购买。一次也不要囤太多，包装打开后要注意存放。 井矿盐是从地下深层开采的，受到的污染比较少，更适合作家用食用盐我觉得井矿盐虽然贵一点，但还是很值得买的，毕竟买食盐，安全还是要放在第一位的。

人生百味咸为首，盐作为调味之王是生命中不可缺少的重要组成部分，也是做菜调味最重要的调味料，下面咱们就介绍一下盐的种类和功效。

我们市面上常见的盐有，井盐，矿盐，湖盐，还有还有海盐。

井盐的原料是采自千米深井以下的天然卤水和岩盐矿床，井盐富含各类天然矿物元素，杂质比较少，提炼井盐时的环境是真空密封的，由于开采和提炼的工艺繁琐所以说井盐的成本要高一些。

湖盐又称青盐或池盐是从盐湖中开采和提炼出来的，湖盐中还有很多对人体有益的微量元素而且湖盐带有本身的风味，对做菜提味也有很大帮助。

矿盐就是从盐矿中开采出来的盐，矿盐的污染少纯度高杂质较少，矿盐中含有大量的钙镁钾等微量元素和矿物质。

海盐也是最常见的一种盐但由于海洋的污染越来越严重现在吃海盐的人也是越来越少了。

以上就是一些常见盐的介绍，对于盐来说还是要少盐低盐，这样对身体的健康还是有好处的。

希望我的回答会对你起到帮助，我是大毛很高兴回答你的问题。

矿井盐，是一种从地下盐矿采掘提炼的盐种，一般指钻井汲取地下天然卤水制成的盐和开采地下岩盐经加工制成的盐。

矿井盐

分布

我国中西部

生产技术

钻井汲卤、岩盐旱采和蒸发制盐等

又名

井矿盐 井盐 地下盐

概念介绍

矿井盐，又叫做“井盐”，“井矿盐”或“地下盐”，是一种从地下盐矿采掘提炼的盐种，一般指钻井汲取地下天然卤水制成的盐和开采地下岩盐经加工制成的盐。我国中西部井矿盐资源都十分丰富，据统计，海盐在食用盐中的垄断地位逐步被井矿盐所取代。

海盐对比

井矿盐与海盐相比，生产受天气气候影响小，产量比较稳定。在规模、运费和质量上比海湖盐都具有明显优势，所以可以安全放心的食用。