题主是新入行水果店的,选的地址还不错,有农贸市场,有早市,有步行街新手怎么经营水果店。好好经营一年赚二三十万还是有可能的!要经营一家赚钱的水果店,我给你几个建议、仅供参考!
1、装修装饰:水果店的装修以绿色健康色系为主,灯光选暖色调的,货架建议定制木货架最好。用塑料藤条装饰天花板,适当的墙面用镜子装饰,这样看起来果品更丰富。
2、进货渠道:要控制进货价格货比三家,要保证品种齐全,就要学习怎么保存易坏的水果。那些水果的性质,什么人吃什么水果,这些知识都要自己去学习。你卖的时候才有卖点才知道怎么去推销。包括怎么摆放水果,怎么做果篮等。
3、销售技巧:除了一般的门店销售,就像上面说的要对每一种水果了如指掌。我们必须对接互联网。水果店也可以加入外卖平台,就算没单子,起码也有免费广告的感觉。自己经营社群总可以吧。想办法加顾客,加附近的人。门店显眼的位置贴二维码、【加好友以后水果一律打9折】免费送货上门。
4、其他收入:难免有不易保存的水果,这样的提前亏本销售,遇到老顾客直接送。现在水果店都可以卖水饮料了,你能办到烟草证还可以卖烟呢!收入翻几倍啊!
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