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清肝养肾汤,有哪些药膳美食是保肝护肝的呢

2022-04-19 06:48:56 来源:天空软件网 我要评论()

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肝主藏血,与精神、眼目和筋脉有关.肝主疏泄,与消化有关.《千金药方》中,是以羊肝和兔肝作为主要,保养治疗清肝养肾汤!

清肝养肾汤,有哪些药膳美食是保肝护肝的呢

药膳羊肝羹,羊肝一具,洗净,去筋膜,切碎,入沸水中,变色无血为熟,称热调少许食盐,分顿食用!汤亦可食用!

平日里也可尝试做做简单的陈皮瘦肉粥,功效:行气健脾,补气血、护肝、疏肝郁气,适宜郁闷气滞等(此药膳食谱最适宜冬季养生,养生药食一定要分季节补养,不能四季皆同!)

配方:陈皮9克,猪瘦肉50克,大米100克,精盐3克。

制作:陈皮润透切片;猪瘦肉洗净,切颗粒状;大米淘洗干净。

将大米放入锅内,注入清水适量(根据各人喜好粥的稀释程度),用大火烧沸,加入猪瘦肉、陈皮、精盐,转小火45分钟左右!(猪肉怕膻也可以先炒5分熟后放入)

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