近日这4种鱼尽量少吃,根据相关消息,全国开始出现“柴油鱼”。看到这个词,肯定有很多人不理解了,柴油鱼就是一些快要死了的鱼,然后卖鱼的人在水里面加一些柴油,然后那些鱼就开始活蹦乱跳。
这样一来,顾客看见之后就会感觉这鱼很新鲜,不然怎么会这么活泼?近日新闻,家是浙江温州的詹先生就买到了这样的鱼,然后心里很气愤,立即就拨打了新闻热线,希望将这件事曝光。
詹先生其实不是土生土长的温州人,他老家是安徽啊,在温州住了二十年,近日,詹先生去买菜了,买完菜之后就看见有一个鱼摊,看了价格詹先生感觉很便宜,于是就打算买,改善改善生活嘛。
于是,詹先生就买了一条白鲢,这条白鲢可不得了,有八斤重,但是价格特别实惠,只花了五十元。可是詹先生回到家里以后,感觉很不对劲了,因为回到家里后,这条白鲢一动不动,已经死了,这下詹先生很疑惑,哪有鱼这么快的,而且买的时候活蹦乱跳,这么一会就死了?
死了就死了吧,詹先生接下来没有想太多,就把这条白鲢给炖了,等到吃的时候一股柴油味道非常刺鼻,詹先生差点没吐出来,于是就把一锅鱼倒掉了。
对于这件事,詹先生非常气愤,到了第二天直接就去找那个鱼摊。结果老板说,他这里的鱼不会不加柴油的,如果你感觉不行,可以免费给詹先生一条绝对没加柴油的鱼。
当时詹先生接受了,但是把这条鱼拿回家以后,詹先生做好之后发现还是有很大柴油味道,而且这次不是炖鱼,是红烧里面还加了辣椒大蒜,但是即便如此,还是有很大味道,这下詹先生更加气愤了,这个卖鱼的,真是令人火冒三丈。
于是詹先生再次去找鱼贩子,这下找不到人了,不知道什么时候鱼贩子跑了。
詹先生接下来就把自己没红烧的鱼晒成鱼干,作为事件证据。他还说,自己这个人平时很喜欢吃鱼,多年以前自己也买到过被柴油侵泡过的鱼,所以他知道一些看上去新鲜的鱼,不过是一些快死的鱼罢了,不过詹先生想不到是现在竟然还有人做这种事。
詹先生跟着记者寻访,终于在另一个地方找到该鱼贩子,发现他还是老摊子,几个大盆,身后一辆机动车,他卖的鱼,要比菜市场便宜一两块,所以生意很不错。
记者走过去后,立刻就闻到一股浓烈的汽油味,随后记者就对这个鱼贩子进行询问,经过了解,鱼贩子韦某也是安徽人,随后记者就通知执法人员赶往现场,但是等来到之后,韦某已经逃离现场了,不知道去哪了。
对此,执法人员表示,这种事件之后一定会严查,毕竟现在已经快过年了,鱼肉更会大卖,所以为了减少不良小摊,相关执法人员一定会严厉检查。
我对这件事,不禁感叹现在这些小商贩为了牟利,真是一点不顾及别人的安全,简直是掉在钱眼里了。所以也要提醒大家,在生活中喜欢吃鱼的朋友一定要注意了,买鱼时候一定要仔细去看,还有不要贪图小便宜买了不卫生鱼,等身体出了问题,那就失去一个大便宜。
首先这个问题范围比较大,0-3岁之间宝宝饮食安排有很大的差别的。所以宝宝什么样水果不能吃,最主要我们还是要先考虑宝宝消化系统发育程度。
0-1岁为婴儿期,这个时候宝宝是辅食添加关键期,4-6个月开始宝宝需要从母乳液体食物过渡到泥糊状食物过程,宝宝可以吃一些水果来补充维生素与矿物质满足宝宝营养需要。所以这个时候宝宝水果选择上特别注意的,毕竟是宝宝最开始来接触其他食物,所以这个时候选择水果是要比较容易消化吸收的水果,这时候婴儿乳牙尚未出齐,所以而要做成果泥。
1-3岁宝宝乳牙出齐,胃肠道相对于婴儿期消化功能有所提高,但是还是比较稚嫩的,发育还不完善。选择水果时候还是首选比较容易消化吸收水果,那些膳食纤维比较高的水果比较寒凉水果也不适合宝宝添加,容易引起腹泻。
总的来说,首先0-3岁宝宝总的来说不适合选择粗纤维水果。
比如 :李子、杏、柿子、包括西瓜添加都要适量,这类水果中膳食纤维含量高而且比较粗糙,容易刺激宝宝胃肠道,引发呕吐或者腹泻。
其次我们还要考虑水果添加不适会引起食物过敏现象。0-3岁宝宝免疫能力弱,容易出现过敏现象。一般动物性食物蛋白质含量高的食物非常容易引起过敏,但是有些水果也是非常容易引起过敏的,最开始给宝宝选择水果的时候尽量避免这类的水果。
比如菠萝虽然酸酸甜甜的可以促进消化,但是菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,吃到胃里后会被胃液分解破坏,有的宝宝会对这种酶产生过敏反应。
芒果致敏率极高,还容易导致口舌生疮。除了芒果之外,桃子和草莓也是致敏率很高的水果。
还要特别注意的是,0-1岁宝宝消化功能比较弱的,吞咽反射尚未发育完善,容易出现意外事故。别以为噎住的是食道就不会影响呼吸,如果恰好卡在了食道第一狭窄处(食道与咽交界处),都可能会阻塞气道引起窒息。如果在2分钟内没有及时处理,孩子就有可能造成脑缺氧或窒息死亡。
所以像葡萄这样水果容易被家长忽略,如果直接给1岁内宝宝食用,极容易引起窒息。葡萄本身含有的维生素并不是其他水果无法代替的,所以建议一岁内的宝妈们还是暂时远离葡萄。2-3岁宝宝尽量不选择有核,尤其像新鲜秋枣和干枣这类水果,避免意外发生。
作者简介: 张丹 王兴国老师科普写作培训班第一期学员
吉林延边大学中医学专科学历,辽宁中医大学中医学本科学历
国家一级健康管理师、国家一级公共营养师、国家二级心理咨询师、高级育婴师
大连市营养学会理事、大连市国际医学交流会理事、大连电台106.7频道儿童营养嘉宾
辽宁省职业技能培训学校营养系专家顾问、大连市工人大学营养师特约培训讲师、大连市妇联特约育婴师培训讲师。