原因很简单，冬天我要吃两碗饭，夏天我吃半碗饭南方人和北方人到底有啥差别。多的一碗半米饭去哪儿了？长身高体重了呗。

南方人北方人身高体重差异大。主要原因在气温导致的饮食文化，遗传两个方面。当然还有其它方面，影响小在此忽略。

地域不同，气温不一样。北方寒冷时间长，就像我在冬天一样。冷空气往衣服里钻。冷得打寒颤，怎么办？吃东西呗，热腾腾的馒头饺子、牛肉羊肉、猪肉炖粉条啥的，赶紧往肚子里塞。

好吧，吃饱了，不冷了，可它长肉啊。当然，顺便也长身高。

相反，南方热的时间长。大热的天，哪有什么胃口吃饭。饿得没力气了，找了一圈。就那绿豆粥加小菜，还勉强能吃点。实在不行，再来点水果补上，哄哄肚皮呗。

你看，你还能多长个、长体重？算了，等冬天多吃点再长吧。

遗传这就没办法了。从老祖先一代代传下来的，具体怎么形成的不去说。反正现在大部分南方人骨骼比较纤细，身体比较单薄。

总起来说，北方人高挑大气，南方人小巧温润。各有各的好，相得益彰。

南方和北方的差别是显而易见的，无论从地域、气候，文化还是人们的语言、饮食、服饰、性格、长相等都截然不同。我不能确定南方和北方最大的差别，简单说一下普遍的差别吧。

南方是婉约的。是柳三变的杨柳岸晓风残月；是李煜的一江春水向东流；是韦庄的春水碧于天，画船听雨眠；是戴望舒悠长又寂寥的雨巷。是太湖、西湖、洞庭湖映着油纸伞、乌篷船、青石桥和古镇的妩媚清丽。

北方是豪放的。是王维的大漠孤烟直，长河落日圆；是敕勒歌中的天苍苍野茫茫，风吹草低见牛羊；是黄河之水天上来，奔流到海不复回。北方，是草原、青海湖、戈壁滩的寥廓。是昆仑山、祁连山、长白山的巍峨。

南方气候湿润，小桥流水人家，绿了芭蕉，红了樱桃。南方人精致细腻，男子大多温文尔雅，女人娇小玲珑，柔情似水。南方的昆区、越剧、黄梅戏，吴侬软语，水袖妙曼舞出江南水乡。南方饮食大多甜甜糯糯，清清淡淡。

北方的冬季，是千里冰封，万里雪飘。北方男人豪情盖天，女人大方率真，敢爱敢恨。北方的秦腔、陇剧、京剧，二人转，高亢奔放，一嗓子吼出八百里秦川。北方饮食咸咸辣辣，稠稠浓浓。

曾经有人总结了南方和北北方的几大差别，归纳一下大体是：语言南繁北齐、文化南老北孔、建筑南巧北拙、工业南轻北重、风光南秀北雄、性格南柔北刚、体态南瘦北壮，还有南商北官、南经北政等说法。或许不是十分精确，但也不无道理。

北方人和南方人的身体素质表现各有千秋，总体来说北方人力大、爆发力强；南方人耐力好、韧性强。

首先，地理位置原因。北方与南方比较，纬度高、气温低、降雨少、气候干燥，特别是冬季寒冷且漫长，因此北方人较南方人需要摄入更多的热量，所以北方人身材更高，骨骼也比南方人粗大，力量上更占优势。

其次，饮食习惯。北方寒冷且降雨较少，多种植小麦，南方则多种植水稻，小麦营养价值要比水稻高且更容易吸收；同时北方平原、草原多，畜牧业比南方发达。中国南北方居民饮食除猪肉外，南方人多吃禽类和鱼，北方人则多吃牛、羊肉。中国是农业国，冷兵器时期，中原汉族王朝最大威胁始终是北方游牧民族，虽然游牧民族身高不及河北、山东、山西、陕西一带汉族人，但是在他们饮食中奶制品和肉食占很大比重，身体要更强壮，汉族士兵与之对抗，力量上处于下风。奶制品在中国普及估计也就是20世纪80年代中后期开始，70年代末80年代初，城市居民哺育婴幼儿，绝大部分都还是用米糊面汤，牛奶都算奢侈品。也就是因为奶制品的普及，中国人的身高才有了较大幅度的增长，所以从饮食习惯上看，北方人力量要比南方人大。在冷兵器时期，武力值高的将领中，北方人要比南方人多。

再次，地形影响。北方地势平坦，平原多；南方地势起伏，山地丘陵多，“开门见山”就是最形象的解释。在北方，因为地势平坦，自古交通就比南方便利，农业也更加发达；而南方山地多、田地少，耕种、收获都要比北方困难，加上交通不便，探亲访友甚至都需要翻山越岭，所以造就南方人韧性强、耐力好。热兵器出现后，极大的解决了南方人在冷兵器战争中力量不足的问题，所以近现代，以南方人为主的军队可是打了一些畅快淋漓的胜仗！不过数千年的中华文明由黄河流域拓展至今天的疆域，是全体中国人民的功劳。

有人会说不是说北方人力量大吗，为什么中国奥运会举重冠军多是南方人？其实这个也很好解释，相同的重量，离地越高做功越多，也就是相同的重量，个子高的要比个子矮的要使更大的劲，所以举重运动员不会挑高个子。

还有人会说，除了举重为什么中国奥运冠军多在南方产生？其实我们扒一扒我们在奥运会上可以夺冠的优势项目：乒乓球、射击、体操、游泳、跳水……，基本上都是技巧多于力量的项目，在这些方面南方人要比北方人灵活、轻巧占优势；而对抗性强，对身体力量要求高的项目中，北方人要比南方人多。不过因为长久以来，中国人膳食主要以谷物为主，肌肉力量比不过以肉食和奶制品为主的欧洲、非洲和美洲人，甚至与西亚人的身体对抗都不占优势。这可不是自惭形秽，从1840年起，中国人就被冠以“东亚病夫”的称号。新中国成立后，国家一直致力于从体育上向全世界证明中国人不是“东亚病夫”，无奈一百多年的屈辱历史，中国已经穷得吃饭都成问题，那里有钱搞什么“全民体育”！但是你要向世界证明，总得有拿的出手的成绩吧，国家体育和全民战争，你会选择哪一个？直至20世纪70、80年代，各地体校到中小学挑选体育苗子，问你的第一句话就是：“你家里每天能供应你半斤奶和半斤牛肉吗！”所以老在诋毁中国的人，你好好学学历史吧！三大球运动中，北方人占多数，除了排球因为不用与对手在比赛中直接身体对抗而夺过冠军外，篮球、足球都不占优势。不是运动员不努力，而是进化过程中的不足，毕竟竞技体育，体能是排在首位，其次才是技术。国内三大球联赛南方好于北方球队，这只是经济发展的结果，细扒一下，还是北方人比南方多。

最后，民族大融合。自秦始皇统一六国直至满清宣统退位，中国两千多年封建历史经历了十三个王朝更迭，数以千记的战争和自然灾害，历史的进程就是民族融合的过程。特别是近现代以来，这个过程更加广泛、更加迅速，南北差异也越来越小。不管怎样，中华文明起源于黄河流域这个事实是不容置疑的！所以大家也不要搞什么地域攻击，在中国没有一场战争特别是抵御外侮的战争是完全依靠一个地域的人完成的！有什么好的意见一起讨论，毕竟中国人都是同一个祖先，如果不是，请你回你们的思密达。