农村老人说喜鹊肉是个好东西，可以滋补身体，真的假的？喜鹊是农村里的吉祥鸟，近几年农村生态环境越来越好，喜鹊也是越来越常见了，虽然喜鹊有肉比麻雀大多了，但是农村很少有人来食用的，因为大家都认为喜鹊是一种益鸟，代表着好运和福气，自古以来都是人们特别喜爱的鸟类之一腌海雀什么味道。
小伙子生活在农村，喜鹊肉没有吃过，不过我吃过喜鹊蛋，小时候院子里有颗大桐树，上面有个喜鹊窝，喜鹊窝比较大，都是喜鹊总小树枝搭起来的，小时候比较顽皮总喜欢上树掏鸟，当然家里的喜鹊窝也没少被我掏。喜鹊蛋比鹌鹑蛋大一些，但是煮熟吃和鹌鹑蛋没啥区别。
关于喜鹊肉没人吃的另一个原因，那就是喜鹊和乌鸦一样，都喜欢吃腐肉，所以喜鹊肉感觉比较脏容易携带细菌病毒，而且听吃过喜鹊肉的人说，喜鹊肉又老又硬不好吃，所以在民间很少听到有人吃喜鹊肉的。喜鹊肉不好吃但是可以入药的。据《名医别录》里面记载：喜鹊肉性味甘，寒，具有清热补虚，散结，止渴，通淋等功效。对虚劳发热胸膈痰结，石淋，消渴等症状有治疗的作用。民间也有用喜鹊肉和老母鸡一起炖煮，用来调理身体的习俗。
近几年喜鹊比较多，老百姓从喜欢也变得讨厌这种益鸟了，虽然喜鹊可以帮我们在地里抓虫子，但是喜鹊也喜欢祸害庄稼和农作物。而且还总挑好的去祸害，就像这段时间我家二叔种的大甜梨，和柿子树，树梢上的水果都被它啄烂了。对于农民来讲，现在喜鹊已经快成害虫了！
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