孕期如何补充营养让宝宝更聪明孕期吃核桃会让胎儿更聪明吗，这个话题值得好好唠唠。首先要保证妈妈能吃下去，否则吐得稀里哗啦的吃什么都白搭；其次是针对宝宝大脑发育的不同阶段制定营养计划。

孕5~12周：宝宝大脑发育第1高峰期。①、宝宝大脑发育是从怀孕第5周开始脑细胞分裂，此时大脑开始形成，中枢神经系统开始发育；

②、到第6周时，神经管开始在大脑和脊髓之间产生链接，第7周时候脑垂体也开始发育了。

③、第8周~第12周，宝宝的大脑细胞分裂和增殖的速度更快，每分钟大约增加250000个脑神经细胞，是不是非常厉害？

❤膳食营养计划：

①、叶酸继续补充每天400微克不要中断，一直要吃到孕12周，主要目的是预防宝宝大脑神经管畸形。

②、牛奶每天400~500ml，鸡蛋肉类每天200克，主要用于补充蛋白质、钙和维生素B族以及卵磷脂，这些是宝宝大脑发育的必备物质；每周否要吃2~3次鱼类，主要用于补充DHA。

③、水果每天200~400g，绿叶蔬菜每天300~500克，主要用于补充维C和维生素B族。

④、坚果首选核桃仁每天20~30克（相当于4个核桃的样子），主要补充不饱和脂肪酸、

⑤、每周吃猪肝80克或者吃鸡肝40克，主要用于补铁和补锌等微量元素。

⑥、植物油每天25~30克，主要补充大维功能发育的维生素E。

另外值得提醒的是：到孕20周前后宝宝开启记忆的痕迹，到孕24周时大脑表层出现沟回，脑细胞仍然在增殖当中。从孕20周开始宝宝耳骨发育完成，听力已经产生。较明显的例子就是当妈妈高兴或难过时，宝宝会做出翻腾或踢上一脚的胎动反应，所以从20周胎教就要开始了哦！

孕25~32周：宝宝大脑发育第2高峰期。孕7~孕8个月宝宝的脑细胞出现第二个增殖高峰期，脑细胞分裂和增殖速度与第一个高峰期不相上下。到宝宝32周之后，脑细胞增殖总量大约达到100~120亿个，所以宝宝的头部已经发育到更大了。

同时，从孕25周开始宝宝脑细胞的体积逐渐变大，神经元的树突开始分杈，树突的数量也快速增加，神经突触也形成了。突触是神经元传递信息的关键物质，因此当突触之间发生链接的频率和速度越快时，这就代表宝宝越聪明了哦！

❤膳食营养计划：

①、首先仍然是牛奶，每天上升到500~700ml，这是补钙和蛋白质的主要来源。

②、鸡蛋肉类上升到每天200~250克，鱼类或海藻类仍然坚持每周吃2~3次。

③、水果和蔬菜、猪肝或鸡肝、坚果、植物油和上面的份量一样。

④、食盐控制到每天6克以内，预防水肿。

⑤、少食多餐、粗细搭配，荤素都有，保证均衡营养。每天最好保证摄入40种不同的食物营养，每种都少吃一点，不偏食挑食。

最后推荐大家我家常做的用于补脑两道菜吧：一道是清蒸鲈鱼，另一道海带胡萝卜鸡丝。至于做法大家自己去查一下就不一一介绍了。

祝各位：好孕！

在怀孕后期，母体基础代谢率增至最高峰，胎儿生长速度也增至最高峰，胎儿的营养都源自妈妈，所以孕妈妈要特别注意多吃一些益智健脑的食物，如脂肪酸、胆碱、DHA、蛋白质、铁、锌等脑部营养素，帮助胎儿发育完善大脑和视网膜。

孕晚期孕妈妈可以多吃一些核桃、黑芝麻、花生、葵花子、瘦肉、鱼肉等。

具体推荐益智健脑的食谱：1.肉蛋羹

原料：猪瘦肉、鸡蛋、香菜、盐、香油

做法：

1.猪瘦肉洗净后剁成泥；

2.鸡蛋磕入碗内，加入和鸡蛋液一样多的凉开水，加入肉泥，放入适量食盐，朝一个方向搅拌均匀，上锅蒸15分钟；

3.出锅后，淋上香油，撒适量香菜即可。

肉类和鸡蛋都富含锌，孕妈妈常吃肉蛋羹，可以促进胎宝宝生长和智力发育。

2.红烧带鱼

原料：带鱼、葱姜蒜、醋、酱油、料酒、盐、淀粉、白糖

做法：

1.带鱼洗净去头尾剪成段，两面拍上淀粉；

2.锅内放油，放入带鱼炸至金黄捞出；

3.锅内留底油，放入葱姜蒜爆香，再放入带鱼，然后再顺着锅边倒入醋；

4.加入酱油、料酒、白糖和两杯水，大火烧开待汤汁见少时放盐调味。

带鱼中蛋白质、不饱和脂肪酸尤其丰富，对胎宝宝四肢和大脑发育有益。

3.黑芝麻花生粥

原料：黑芝麻、花生、大米、冰糖

做法：

1.大米洗净，黑芝麻炒香，花生洗净浸泡一会儿；

2.将大米花生一同放入锅内，加清水煮至大米花生熟透；

3.出锅时加入炒香的黑芝麻，再用冰糖调味即可。

花生、黑芝麻都是益智食品，孕妈妈常吃可以使思维清晰、灵活大脑反应快，也有利于胎宝宝高智商的形成。