鱿鱼,口感筋道,有韧劲。这道蒸大鱿鱼须,简单快捷,而且调料比较简单,就用了小葱大鱿鱼须怎么做好吃、姜和蒜瓣,一方面可以去除鱿鱼的腥味,一方面也起到了提鲜的作用。但是也极大程度上保证了鱿鱼原来的味道,揭开锅盖的一瞬间一股海洋的气息夹杂着温度扑面而来,非常有成就感。
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回答
马上就好
您好,可以做香辣孜然鱿鱼须,具体就是
食材:
鱿鱼须、青红椒、孜然、蚝油、辣椒粉、生抽、料酒、白芝麻、白糖
做法:
1、 鱿鱼须冷水下锅,加入姜片和料酒去腥,煮开捞出沥干水备用。
2、 青红椒切小圈,鱿鱼须切好洗净。
3、 锅中放油,放蒜末爆香。
4、加入鱿鱼须翻炒2分钟,再加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖翻炒1分钟。
5、加入青红椒,快速翻炒1分钟。
6、最后撒上孜然粉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻翻炒均匀即可。
希望能帮到你 谢谢亲
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