大米越贵就一定越好吗？该如何正确选择大米？从事过大米生产加工销售多年，确实超市里各种大米花样繁多，让人应接不暇，选购的时候无从下手高价米真的实至名归吗。大米几乎从2元到几十元一斤都有。那么消费者应该如何选择。1、多年的经验告诉我，尽量不要去购买超市里打折特价的2元左右一斤的大米。特别打折的东北长粒大米。据我所知，正常的东北长粒大米农民卖粮价格在2.4-3.6之间。比如东北大米的水晶四品种农民卖米价格是2.6元，918大米卖粮价格在3.6元左右。至于其他的更高级的品种农民卖米价格就更贵了。那么超市里面打特价的大米为什么卖的那么低呢？是怎么来的。我可以负责任的说几乎都是仓库陈化粮进行打磨翻新米。表面看着亮晶晶，问起来还有香味。看似像好米，但是这个价位根本不可能进入超市打这么低价格的促销。

2、太高端的大米，很多大米在超市终端售价几十一斤，大都打着品牌概念米的旗帜，什么富硒米、鸭稻米、有机米。不能说这种米不好，如果你的购买力可以支持的话，可以买一些尝尝，但是要是想通过吃大米来达到补硒、补充微量元素，那么你还不如买瓶微量元素药片来吃。大米的营销过程中也存在着包装过度营销的问题，商家为了提升商品溢价，做出了木盒、铁盒、高档纸盒等包装。这些包装好看，但是你需要为包装掏钱买单。

3、对于大米选购来讲，我认为正常的当年东北新米市场上零售价格怎么也要在4-5元左右。如果是比较出名的响水大米、五常大米价位应该在10多元左右一斤比较合理。毕竟东北稻花香品种水稻一年一季稻，并且稻花香农民卖粮家就会达到5元一斤，特别是农家肥种植的稻花香成本更高，加上包装、加上运输费用。所以基本零售价在10元左右。超过这个价格基本属于过度营销了，低于这个价格的大米，基本属于假冒伪劣响水大米、五常大米。

很多人的消费习惯不同，有的人虽然宁可花着几十元去买盒烟、几百元去喝瓶酒、上千元去吃顿饭，但却不舍得买一点健康的好大米来吃。其实市场上销售的价格稍微高点的大米一定是有它的独特之处的，只是个人消费观点不同罢了。但有一点是需要注意的是天天吃的入口之物大米一定要慎重选择。