贺兰山岩画为人们揭开了一层神秘莫测的远古面纱，这里有着来自原始社会的艺术和人类文明历经岁月沧桑的洗礼。
（西夏王陵景区 摄/徐圣凯）
（烩小吃）
中卫素杂烩，又称烩小吃，是一道著名传统小吃，在宁夏各地都有制作，但因为生活环境的差异，所以味道会有些许不同。还有一些地方会加入宁夏羊肉做成羊肉烩小吃。
（吴忠白水鸡）
吴忠的白水鸡是一绝，将色泽鲜黄，口感鲜嫩的鸡带骨剁成5厘米方块，码在盘里，再配上一小碟三花油上桌，绝对是招待客人的最佳菜肴。
（羊肉调和）
羊肉调和是一种有米有面，配土豆、豆腐和各种豆子煮食的小吃。
（燕面揉揉）
燕面揉揉是宁夏民间传统小吃，开始时仅在固原地区流行，现在宁夏各地都有制作和供应，条细不断，口感柔韧有劲。
（炸馓子）
馓子在宁夏可是颇受喜欢的一种小吃，古称"环饼"、"寒具"。宁夏馓子股条细匀，香酥甜脆，金黄亮润，家家过年过节都要买一些品尝。
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