事实上,要知道一个6元的汉堡利润是很简单的,我们需要从两个方面进行简单的分析,即材料的成本和店面的成本。
一、材料成本:一般来说,一个汉堡需要的材料包括鸡肉、面包、汉堡酱、生菜等。一个的成本在2.6元左右,所以利润是3.4元。
第二,店铺成本: 要知道店铺的成本,我们需要看一下在什么样的城市选择汉堡特许经营,因为每个城市的消费和价格水平都会在成本和利润上造成一定的差距。
商铺租金:一线城市500-600元/平方米,二线城市400-500元/平方米,三线城市300-400元/平方米
店铺装修: 一线城市每平方米700元,二线城市每平方米600元,三线城市每平方米500元
设备成本:开一家汉堡店,设备是必不可少的。大厅需要音响、收银台、餐桌椅、咖啡机、冰淇淋机、碎冰机、奶昔机、榨汁机、冰箱冰柜等。厨房需要冰柜、煎饼机、面包机,费用大概3-4万元
工资待遇: 一线城市月薪4000元,二线城市月薪3000元,三线城市月薪2000元
水电杂费:一线城市1200元/月,二线城市1000元/月,三线城市800元/月
第一批物资: 一线城市一万五千元,二线城市一万元,三线城市八千元
营运资金:一线城市3万元,二线城市2.5万元,三线城市2万元
根据书店的成本,劳动力等等,我们可以推断一个汉堡的总成本大约是3.8元,一个6元的汉堡的利润是2.2元,这仍然是一个非常有利可图的生意。根据不同城市的销售量,商店的利润是可观的。据了解,汉堡一线城市的日营业额可达5000-8000元,二线城市3000-6000元,三线城市1000-3000元。
投资一家汉堡店要多少钱?
1.首先,你需要租一家汉堡店,店面的大小不需要太大,一般汉堡店的面积大约是四十平方米,当然,也有一些小汉堡店,只有通过外卖销售,还有一些大汉堡店可以有楼上和楼下两层,所以具体的汉堡租赁费用到实际情况进行分析,投资大约在5万元到20万元之间。
2.如果装修一个大汉堡店,要花5万元,2万元就够小汉堡店用了。你还需要在汉堡店购买设备。汉堡店需要购买烤箱、微波炉、冰箱、消毒柜等设备,一般会花费2-3万元左右。
图3。一般来说,大型汉堡店需要雇佣更多的员工,最少需要三到四名员工,而小型汉堡店可以经营一个有两名员工的商店,至少10000元左右!
4.如果你加入一家汉堡店,如果你进行广告宣传,效果会更好。汉堡店的广告费大约是2万元。
汉堡店最吸引人的折扣是什么?
首先是开业活动。如果开业活动做得好,店内的东西没有问题,就很容易在众多竞争对手中站稳脚跟,在自己的店里赢得粉丝。
例如,一家汉堡包餐厅应该在开业前三天发放传单,并提前做广告,说明传单将在离商店稍远的地方发放,以接触到几步之遥的顾客。
首先要在宣传单上印上店铺的特色,让人一眼就能明白店铺主要做什么,然后写下优惠活动的内容和日期。
不管新的商业活动是否大,例如,买一送一,加一元饮料,推出折扣套餐,等等。把折扣日期放在一个是给消费者一种紧迫感,利用大家的心理占小便宜,促使他尽快进入店铺消费,二是保护企业的利益,或一直在做活动,很容易亏钱。
发完传单后,店内还可以在门前张贴打折海报,或者在门前做一个打折标志,让顾客看到里面的内容,在店内消费。
在订餐的过程中,也可以引导顾客进行购买。如果他不知道店里有特价,他可以暗示一下。但是,不要过度推销,否则很容易引起不满。总而言之,这家店有特价,你想让我看看吗?没问题。
开业活动完成后,节假日期间可不定期推出活动,活动内容需根据店铺成本进行调整。也可以做一些主题活动,比如端午节花钱送粽子挂件,中秋节推出家庭团圆包。
做折扣活动的最终目的是为了吸引人们来店里,所以不要拘泥于形式,怎样吸引新鲜人来,比如一些餐馆,还可以通过猜谜游戏、掷骰子游戏等形式,让顾客得到折扣优惠。很有趣,而且能完成任务。
汉堡店的优惠活动也可以根据汉堡店周围的人群来规划。老年人得到一些优惠券,年轻人得到一些儿童礼物。你还可以看到哪些年龄段的人在汉堡店消费,还有谁能尽力让他们在汉堡店消费。