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小龙虾虾扯蛋的做法(虾扯蛋面糊做法和配方),

来源:天空软件网 更新:2023-10-30

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真不是我不想瘦,只是这家外卖实在太诱人,“虾”搞事情啦!

拥抱一个爱做饭的男人,

才是得到一张真正的长期饭票。

——张小娴

从黄小厨,到“十二道锋味”谢霆锋,再到“行走的荷尔蒙”朱亚文…会做饭成了好男人的标配,而每一个做饭好吃的男人背后,一定有一个爱吃的女人!

都说别人家的男朋友,从来不会让人失望,而今天要说的别人家的老公,简直是让人羡慕的存在!

一家叫辣嘴鹿的私房外卖,一份吮指牛肉,征服了全公司挑剔的味觉,听说还是特地去四川学的,而最初的目的竟然不是为了开店,只是因为媳妇喜欢!

而说到为什么会想做外卖,他的回答再次让薯条酱吃了一大把狗粮,因为这样时间比较自由,也可以很好的照顾媳妇。

因为媳妇特别喜欢吃牛肉,再加上怀孕期间注意饮食卫生,就把四川超好吃的牛肉带了回来。

牛肉用的都是最新鲜的生牛肉,先卤煮、后烘烤、最后再爆炒,达到最好的口感同时,保留牛肉本身的味道。

说到吮指,真的是一点都不夸张,别看牛肉上裹着厚厚的调料,吃起来麻辣过瘾,却又不会有辣到痛的感觉,真的是老少皆宜!

吃小龙虾最怕的就是虾不新鲜,最烦的就是剥虾线,而这款简直直击薯条酱的内心,鲜活现做,去头去肠

麻辣虾球的做法,区别于襄阳本地的虾球,在大火爆炒的同时加入特制香辛料,让每只虾尾拥有Q弹口感同时,还十分的入味。

虾球被大多数人喜爱的原因,就是虾尾全是肉的满足感,每一颗放进嘴里,都是沉甸甸的虾肉,吃起来特别的过瘾!

明明同样都是中辣,这个油焖小龙虾差点让薯条酱辣出阴影来,关键它的辣还让人后知后觉!

吃第一口的时候你会觉得:“嗯…味道不错,辣度还好!”可是一旦吃完停下来,瞬间就能感觉到它的火辣。

区别于传统油焖的做法,辣嘴鹿同样做的是油焖,却不会让你觉得太油腻,吃起来味道层次鲜明,没有以为油焖的厚重感,但同样也缺失了些许咸鲜。

秘制鹌鹑蛋卤汁十分入味,每一颗吃起来都鲜香有味,关键是吃着一点不会觉得辣,即便是小孩子吃,也是没有问题的。

鹌鹑蛋都是现煮现剥,再加入秘制卤料,长时间卤制,直到卤汁渗透到每一颗鹌鹑蛋中,蛋白完全卤到变色,才是真正的入味。

这个卤蛋搭配麻辣虾球,这样摆一盘“虾扯蛋”,无论是日常加餐,还是好友聚餐,都是一顿丰富的大餐!

作为下酒神器,香辣田螺绝对是喝啤酒的绝配,嘴里嗦着螺,要是不喝点啥,真的觉得浑身不dei劲!

精选的优质田螺,肉质肥美,经过多次清洗后,每一颗都干净饱满,绝不阻碍你对每一丝滋味的探索。

一屋两人,三餐四季!生活,无非就是柴米油盐,只是有人过得有滋有味,有人过得寡然无味!

【店名】辣嘴鹿外卖

【人均】30元

【营业时间】10:00——21:00(接单时间一般在中午)

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出品:襄阳食记网络科技有限公司

编辑:薯条酱 摄影:西瓜喵

由襄阳食记原创发布,未经授权禁止转载

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