理货员就是整理超市的排面货物排放的整齐；有的理货员还需要登记排面货物是否缺货，然后上报，要求进货：以免排面产品空缺，消费者购买不到其产品，同时货架的空缺也会给消费者一种不好的印象！理货员做的还有新货上架理货员要干什么。

主要有以下方面：

1、收货：当超市进的水果蔬菜到货的时候，需要理货员到收货部去收货。收货的时候需要有超市保安和收货部的收货员在场确认签收的。理货员在收货的时候需要进行验货，比如水果之类的需要抽样检查一下。理货员把验收好的货物收到仓库就可以了。

2、摆货：一般早上超市开业之前要把水果蔬菜摆放到指定的地点。一般水果和蔬菜是分区的，要是大量的可以用地牛运输到指定位置，要是少量的可以用手推车或者购物车。

3、补货：随着超市开门营业，购买水果蔬菜的人越来越多，早上摆的货会逐渐减少。这时理货员就要根据情况进行补货，一般来说上午的时候尽量把货补满，这样满货的情况下让顾客看起来更有购买的欲望，通俗来说就是货卖大堆。但是要是到了下午或者晚上的时候，补货就不用补的那么狠了。

4、存货：一般到了晚上超市快要关门的时候，理货员就可以把没有卖完的水果蔬菜收回到库里保存起来了，需要保鲜的蔬菜一般放在冷库里面，其他的放在指定的地点。

理货员工作

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检查商品质量

这是理货员工作中的重中之重，商品质量会直接影响到顾客的体验，重要的是可能会给超市带来一定的经济损失，所以作为超市理货员一定要勤检查商品的质量尤其是食品，有无过期变质现象

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及时补货

商品卖空了一方面会让货架看起来很难看，另一方面可能会流失一部分顾客，影响超市的业绩，其实超市主要是食品问题大，积压库存可能让商品过期变质，以及其他商品的变形等，直接造成经济损失

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整理仓库

超市中的每个人都是要负责一部分区域，而且超市每过一段时间就会对商品进行总体盘点，如果你的仓库整理的很乱，到时候你就会发现找货是多么难的一件事情，效率直接降低，而且会连累他人帮你点货

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装货卸货

这可以说是超市中劳动量最大的一项工作了，我们经常看到网上使用机械设备进行装卸货，但是大部分情况下，都是需要人工装卸的，尤其是现在实体超市不景气的情况下，而且有时候你也会面对过节等给顾客大量送货的情况，会比较累

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整理货架

我们去超市的时候是不是发现商品一直是整整齐齐排列的，其实这就是理货员不断整理的结果，因为这直接影响到超市的形象问题，而且不便于顾客分辨商品和价格，因此商品排列整齐也是检查人员的重点

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服务顾客

理货员不单单是要面对超市中摆放的商品，还要面对活生生的顾客，顾客对理货员的评价会直接影响到顾客的购物体验，而且还具有传播效应，因此各大超市也对理货员服务方面的要求也很高