青岛的海鲜还是挺多的，常见的有各种鱼类、贝类等山东哪个地方吃海鲜最好。

青岛不同的季节有不同的海鲜，也是根据海洋的气候不同，鱼类也会有一些相应的变化。

春天，一般清明节前后，会有春天的鲅鱼，这个时候，青岛的女婿都会给丈母娘送鲅鱼，也是青岛的一个习俗。

春天的鲅鱼不腥，鱼肉嫩，红烧特别好吃。做成鲅鱼饺子也是十分的美味。

梭鱼在春天也会有一段时间特别多，鱼肉也非常嫩，刺还非常少，也是我们家春天经常吃的一种鱼，价格还便宜。

夏天有一段时间，会封海，给小鱼儿们繁衍生成的时间。

秋天，中秋节前后，正是青岛梭蟹大量上市的时候，这时候的螃蟹特别肥，特别鲜美，特别好吃，当然价格也是比较美丽的。

日常能吃到的也很多，红岛的蛤蜊，特别鲜美，日常都能吃到，价格实惠。

黄花鱼、偏口鱼、沙丁鱼、带鱼，也是菜市场常见的鱼类。

虾、琵琶虾、海蛎子、扇贝、海肠等等吧，平时都是能吃到的。

靠海吃海嘛，生活在海边还是挺美好的。

还有哪些是我忘了说的，青岛特色海鲜，一起来说说吧！

山东最大？海鲜产地无非胶东半岛，烟威青三地。

先看中国十大渔港：浙江沈家门中心渔港，浙江石浦中心渔港，江苏吕四中心渔港，广东闸坡中心渔港，福建三沙中心渔港，山东石岛中心渔港，广东碣石中心渔港，广东博贺中心渔港，山东蓬莱中心渔港，福建沙埕中心渔港。

其中位于山东的有两个，分别是石岛中心渔港和蓬莱中心渔港，这两个渔港一个位于威海石岛，一个位于烟台蓬莱，所以算来这两个地方的海鲜产量算是省内最大的了。

下图是农业农村部发布的全国海产品产量图，其中威海的产量排名第一，为277.42万吨，烟台排在第六位，为186.98万吨，所以如果想批发海鲜的话去这两个地方就对啦。

如果没有条件去渔港进货，去批发市场也是可以的，烟台比较大的海鲜批发市场有九田国际水产批发市场（据说是胶东半岛最大的水产批发市场），红利海鲜市场等。威海环翠区的水产批发市场等。

当然，有产量也得有人消费呀，说起胶东三市，青岛的人口最多，商业活动最为发达，青岛也有很多比较大的海鲜批发市场，例如城阳水产品批发市场，抚顺路水产品批发市场等。

山东半岛地处北方，海水的温度较低，海鲜类生长相较南方而言比较慢，集聚的营养物质多，肉质紧致，相对口感更好，山东的海鲜还是不错的哦。

夏天到了，又是一个吃海鲜的旺季了。

赶海，在海边叫赶靠，就是说在靠潮（低潮）的时候，大海的水位下降，一些海洋生物，如海蜇、海参、蛤喇、螃蟹、虾爬子等等，会被搁浅留在海滩上，这个时候，就是人们最高兴的一刻了，大自然的馈赠可谓丰富，带个水桶，赶海去，再美美的享受一顿自己的劳动成果，美！

赶海最好的时间是在最低潮前后的一俩个小时，这时候海岸线是露出最多，捡拾海鲜也是最为辉煌的时候。

海边渔村的人，千百年来靠海吃海，天天看大海潮涨潮落，找到了大海慷慨赠送礼物的落潮规律和最佳地点的海岸滩涂，每每满载而归。

到了现在，海水养殖业的兴起，陆上有农家乐，海边也就有“渔家乐”。渔民用自家小船把游客载到自己家的养殖区，替游人拉起海中的笼子，笼子里的鱼虾螃蟹就是游客的了。

看运气咯，好运之人自然会有大丰收的，有肥肥的螃蟹还是满是黄儿的虾爬子呢？上了岸，有早就准备好的炉灶，把“自己赶海的收获”用海水一煮，原汁原味，新鲜！

海鲜的香味儿飘过来，早就流着哈喇子迫不及待了吧？刚刚还是张牙舞爪的大螃蟹，现在变成热腾腾、红彤彤的大螃蟹，膏满腿肥，赶紧开吃吧，还等什么！

酷妹儿去过最好的赶海地方是烟台的长岛，这里的岛屿礁石最多，因而退潮时被挽留在岸边的海鲜美味也最多，最丰富。

悄悄找个人少礁石多的地方，没人争抢，看到的可都是自己一个人的。

长岛确切说来是指长岛列岛，是烟台市下辖的一个县，也是山东省唯一的海岛县。长岛由32个岛屿和66个明礁以及8700平方千米海域面积组成，有居民的岛屿有10个。

长岛不但是赶海的好去处，还是一个美丽的旅游景区，主要旅游景点有九丈崖、半月湾国家地质公园、庙岛古庙群、仙境源民俗风情公园、林海烽山国家森林公园、庙岛妈祖文化公园、北庄遗址等。

在长岛，除了享受赶海的乐趣，还可以饱览海上风光。去长岛看海鸥去吧。

对了，赶海，别忘了查查潮汐时刻表，最好要赶在大潮的日子去，而且在退潮前后一两个小时里，更会收获满满。

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